Daudzas mājsaimnieces pastāvīgi meklē vienkāršus un garšīgus salātus. "Līgavai" ir neparasti maiga garša. Šie salāti ir viegli un ātri pagatavojami.
Tas ir nepieciešams
- - 2 sīpoli;
- - 4 kartupeļi;
- - 3 burkāni;
- - 2 bietes;
- - saulespuķu eļļa;
- - 4 olas;
- - 3 kausētais siers;
- - 200 g majonēzes.
Instrukcijas
1. solis
Nomazgājiet visus dārzeņus. Paņem katlu, ielej tajā ūdeni, uzvāra ūdeni. Ielieciet visus dārzeņus verdošā ūdenī un vāriet līdz vārīšanās temperatūrai zemā siltumā zem vāka, jo tādējādi tie pagatavo daudz ātrāk.
2. solis
Kad dārzeņi ir gatavi, iztukšojiet karsto ūdeni un pārlejiet ar aukstu ūdeni. Dārzeņi ne tikai ātrāk atdzisīs, bet tos būs vieglāk nomizot.
3. solis
Paņemiet olas, pārklājiet ar aukstu ūdeni. Pēc verdoša ūdens vāriet vēl 10 minūtes. Iztukšojiet ūdeni, atdzesējiet olas un mizojiet tās.
4. solis
Notīriet sīpolu, labi noskalojiet un rupji sasmalciniet. Šiem salātiem vislabāk sīpolu sagriezt lielās sloksnēs.
5. solis
Uzkarsētā pannā ielej saulespuķu eļļu. Ielejiet sasmalcinātu sīpolu pannā un apcepiet, līdz tas kļūst caurspīdīgs. Cepiet sīpolus uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot. Tas prasīs tikai pāris minūtes.
6. solis
Nomizojiet visus dārzeņus, sarīvējiet tos uz rupjās rīves. Pēc tam uz rupjās rīves sarīvē olas un krējuma sieru. Ielieciet dažus sierus un olas atsevišķā traukā, lai dekorētu trauku.
7. solis
Paņemiet lielu salātu bļodu un kārtās izklājiet sastāvdaļas: kartupeļus, sīpolus, burkānus, sīpolus, majonēzi, bietes, sīpolus, majonēzi, sieru, majonēzi.
8. solis
Kā dekoru izmantojiet rīvētu sieru vai olu. Apkaisa tos ar salātiem. Jūs varat arī izrotāt salātus ar zaļumu zariem.
