Viegli, maigi, garšīgi un pikanti pincetes. Šīs aploksnes ir ļoti veselīgas, jo tajās trūkst cukura, taču tās ir tikpat garšīgas kā ar to.
Tas ir nepieciešams
- - rauga mīkla
- - 1. st. silts ūdens
- - 1 ēd.k. karote cukura
- - 1 ēd.k. karote sausā rauga
- - 0,5 tējkarotes sāls
- - 50 ml rafinētas saulespuķu eļļas
- - augstākās kvalitātes milti
- - banāni 3-4 gab.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms sagatavosim mīklu mūsu cepšanai. Tas ir sagatavots kā parasti. Mēs sildām ūdeni un ielej to traukā, kurā mīcīsim mīklu. Šeit ielejiet cukuru un sāli, samaisiet un ielieciet ēdamkaroti ātrā rauga. Mēs viņiem dodam nedaudz barības (5 minūtes) un atkal samaisa. Mēs ieviešam apmēram pusi glāzes miltu un ielej saulespuķu eļļu. Tagad pakāpeniski pievienojiet miltus. Mīklai nevajadzētu būt ļoti biezai. Mēs to ieliekam ledusskapī apmēram 2 stundas, varbūt nedaudz mazāk, lai tas celtos.
2. solis
Kad mīkla ir gatava, nomizojiet banānus kā parasti. Mēs tos sagriežam 2 vai 3 daļās un pēc tam katru daļu divās pusēs. Mūsu pildījums ir gatavs. Nogrieziet mīklas gabalu un izrullējiet to kā uz pīrāga, ielieciet banānu vidū un iekniebiet pa vidu, vienlaikus atstājot vaļīgus galus (jūs varat darīt pēc saviem ieskatiem, kā vēlaties).
3. solis
Uzlieciet ietaukotu cepešpannu un ļaujiet mīklai nostāvēties 30 minūtes. Cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 210-220 grādos. Tiklīdz pincete ir brūna, izņemiet tos no krāsns, ieeļļojiet ar eļļu vai apkaisa ar ūdeni, pārklājiet ar dvieli un ļaujiet viņiem "atpūsties". Pasniedz ar aukstu pienu vai kakao.
