Mājas medus kūka patiks visiem, kam ir salds zobs. Šim svētku ēdienam ir daudz receptes, bet visgaršīgākais ir tas, kas negurzās pa zobiem, bet kūst mutē. Mēs sagatavosim medus kūku ar iebiezinātu pienu, kas iemērc sulā, un augļu mīkstumu ar liķieri.
Tas ir nepieciešams
- cepamā soda - 1 tējkarote;
- medus - 2 ēdamkarotes;
- degvīns - 2 ēdamkarotes;
- liķieris un kivi;
- banāni;
- kakao pulveris - 3 ēdamkarotes;
- cukurs - 1 glāze;
- vārīts iebiezināts piens - 2 kannas;
- sviests - 350 g;
- ola - 4 gab.
Instrukcijas
1. solis
Sakuliet granulēto cukuru un olas, pievienojiet degvīnu, šķidru medu, miltus un etiķī samitrinātu soda. No šīs masas mīciet mīklu. Sadaliet to divās daļās, vienā no tām ielejiet kakao un samaisiet.
2. solis
Labi uzkarsētā cepeškrāsnī apaļās formiņās izcep divus sviesta kraukšķus. Tad izņem tos un atdzesē. Katru gabalu sagriež gareniski divos gabalos, kopā iegūstot 4 kūkas.
3. solis
Eļļojiet katru kūku ar liķieri, pusi atšķaidītu ar vārītu ūdeni. Novietojiet tos uz cepamā papīra vai griešanas dēļiem.
4. solis
Kondensēto pienu sakuļ ar sviestu un riekstiem, lai iegūtu krējumu. Tādas pašas krāsas kūku ielieciet uz kūku veidotāja vai plakanas plāksnes, notīriet to ar sagatavoto krēmu, uz virsmas izklājiet plānās šķēlēs sagrieztas banānu kārtas.
5. solis
Pārklāj ar citas krāsas kūku, tāpat ieziež ar krējumu, bet virsū liek kivi riņķus. Šādi savāciet kūku, līdz izbeidzas sastāvdaļas. Sasmērējiet medus kūkas sānus un augšu ar krējumu un pārkaisa ar sīkfailu drupačām, sasmalcinātiem riekstiem un šokolādes skaidiņām.
