Salāti ir ne tikai dārzeņu, gaļas, zivju, bet arī saldie, tas ir, deserts. Žāvētu augļu salāti ir ļoti garšīgi, smaržīgi un vienkārši skaisti, turklāt ir ļoti veselīgi, un tos pagatavot ir vienkārši un ļoti interesanti!
Tas ir nepieciešams
- - 150 g žāvētu aprikozes
- - 150 g žāvētas plūmes
- - 70 g riekstu
- - 100 g rozīņu
- - 1 svaigs ābols
- - citronu sula
- - 2 ēd.k. l. mīļā
- - 100 g skāba krējuma
Instrukcijas
1. solis
Tātad, lai pagatavotu gardus deserta žāvētu augļu salātus, mums vispirms ir jāpārstrādā mūsu augļi. Lai to izdarītu, sagatavojiet 3 mazas bļodas, katrā ielieciet dažāda veida žāvētus augļus (žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes, rozīnes). Vāra ūdeni un pārlej ar žāvētiem augļiem. Atstājiet viņus šajā stāvoklī 10 minūtes.
2. solis
Pēc žāvētu augļu mērcēšanas saldajiem salātiem iztukšojiet ūdeni no tiem un pēc tam noskalojiet ar remdenu ūdeni. Mēs esam apstrādājuši mūsu galvenās sastāvdaļas, tagad jūs varat sākt tos sagriezt. Sagrieziet žāvētus aprikozes un žāvētas plūmes mazos kubiņos, t.i. sagriež 2 vai 4 gabalos. Visus žāvētos augļus ievieto salātu traukā.
3. solis
Nomizojiet riekstus un pēc tam sasmalciniet ar nazi vai sasmalciniet javā. Riekstus ielej salātu traukā ar žāvētiem augļiem. Mūsu žāvēto augļu salāti ir gandrīz gatavi, atliek pagatavot mērci un pievienot ābolus.
4. solis
Nomizojiet svaigu ābolu, noņemiet serdi un sagrieziet mīkstumu kubiņos vai plānās šķēlēs, pārlejiet ar citronu sulu. Pēdējais tiek darīts tā, lai āboli netiktu tumšāki.
5. solis
Nu, tagad sāksim ģērbties žāvētu augļu salātos. Sajauciet medu ar krējumu, labi samaisiet vai noslauciet.
6. solis
Sajauc žāvētus augļus un ābolu, pievieno riekstus, sezonu ar mērci. Žāvētu augļu salāti ar riekstiem ir gatavi.
