Vai meklējat gardu liesu recepti? Vai nezināt, ko gatavot pārmaiņām? Pagatavojiet ziedkāpostu krāsnī. Trauks izrādīsies ne tikai veselīgs, bet arī garšīgs.
Tas ir nepieciešams
- - 1 kg ziedkāpostu;
- - 3 mazi neapstrādāti kartupeļu bumbuļi;
- - 1 sīpols;
- - 3 ķiploku daiviņas;
- - 2 svaigi tomāti;
- - 400 ml tomātu sulas;
- - 1 tējk Sahāra;
- - 50 g olīveļļas (var izmantot saulespuķu eļļu);
- - 100 ml ūdens;
- - sāls un garšvielas pēc garšas (saldā paprika un melnie maltie pipari būs lielisks ziedkāpostu papildinājums).
Instrukcijas
1. solis
Ziedkāpostu vārīšana krāsnī ir ļoti vienkārša. Vispirms izskalojiet dārzeņu un izjauciet to ziedkopās. Eļļojiet cepšanas lapu (jums tas jāņem ar mazām pusēm) ar augu eļļu un izklājiet sagatavotos kāpostus.
2. solis
Nomazgājiet un mizojiet kartupeļus, sagrieziet tos pēc iespējas plānāk, sadaliet pa ziedkāpostu.
3. solis
Nomazgājiet tomātus, izgrieziet neēdamās daļas, sagrieziet tos vai nu plānās šķēlēs, vai šķēlēs. Novietojiet tomātus uz cepešpannas.
4. solis
Nomizojiet sīpolu un sagrieziet plānos gredzenos. Izklājiet uz cepešpannas. Ķiplokus var sagriezt plānās šķēlēs vai izlaist caur presi. Sasmalcināto produktu sadala pa pārējām sastāvdaļām.
5. solis
Tagad aizpildiet to. Ērtajā bļodā sajauciet tomātu sulu, cukuru, ūdeni, sāli un iecienītās garšvielas un visu kārtīgi samaisiet. Gatavo maisījumu ielej cepešpannā, mēģinot vienmērīgi ielej dārzeņus.
6. solis
Nosūtiet trauku 50 minūtes cepšanai iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā. Ziedkāposti cepeškrāsnī izrādās ļoti sulīgi un garšīgi. To var pasniegt kā neatkarīgu ēdienu vai kā piedevu.
7. solis
Dažas mājsaimnieces uzskata, ka kartupeļi ir papildu sastāvdaļa, un bez tā ziedkāposti cepeškrāsnī izrādās maigāki. Tas ir strīdīgs punkts. Labāk ir mēģināt pagatavot ēdienu divos dažādos veidos: ar kartupeļiem un bez tiem un izlemt, kurš variants jums patīk vislabāk.
