Cepeškrāsns sarkanās zivis var pagatavot pēc dažādām receptēm. Veselīga ēdiena izveidošanai ir ļoti vienkāršas iespējas, un ir tādas, kurām nepieciešams nedaudz brīva laika. Ja atrodat labu recepti, tad pūles nebūs žēl. Sarkanās zivis izrādīsies garšīgas, sulīgas, aromātiskas.
Tas ir nepieciešams
- - 300 g jebkura sarkanā zivs (vēlams fileja);
- - 1 ēd.k. l. medus (jābūt šķidrumam);
- - 1 ēd.k. l. sojas mērce;
- -1 ēd.k. l. dārzeņu eļļa;
- - 1 tējk citronu sula;
- - sezama sēklas pēc izvēles.
Instrukcijas
1. solis
Atlasītās sarkanās zivis jānomazgā, nosusina ar papīra dvieli, vajadzības gadījumā noņem kaulus, noņem ādu. Sagatavoto produktu sagrieziet pietiekami biezās nūjiņās.
2. solis
Tagad jums jāsagatavo šī ēdiena galvenā "izceltā vieta" - marināde sarkanajām zivīm. Lai to izveidotu, apvienojiet medu ērtā traukā, ja tas ir pārāk biezs, izkausējiet to ūdens vannā, citronu sulā un sojas mērcē. Maisiet sastāvdaļas līdz viendabīgai masai. Jums nav nepieciešams sālīt marinādi.
3. solis
Ielieciet sagatavoto sarkano zivi marinādē, sajauciet visu, lai pildījums vienmērīgi sadalītos pa produkta gabaliņiem. Atstājiet zivis marinēt vismaz 15 minūtes. Lai ēdiens būtu pēc garšas bagātāks, marinādē galveno sastāvdaļu ieteicams turēt vairākas stundas. Šajā gadījumā ēdiena plāksne tiek turēta ledusskapī.
4. solis
Kad sarkanā zivs ir marinēta, paņemiet cepšanas trauku, notīriet to ar augu eļļu, sadaliet kubus vienā rindā. Pārlejiet produktu ar atlikušo mērci, apkaisa ar sezama sēklām (pēc izvēles). Tas ne tikai dekorēs ēdienu, bet arī pievienos interesantu garšu.
5. solis
Nosūtiet veidni uz cepeškrāsni 180 ° C temperatūrā. Pagatavojiet trauku 10-15 minūtes, galvenais ir zivis nepārkalst. Trauku var pasniegt ar svaigiem zaļumiem, kartupeļu biezeni un pat prosu. Jebkurš garnīrs labi iederēsies sarkanajās zivīs.
