Makaroni ir lieliska izvēle itāļu vakariņām. Tas izrādās ļoti garšīgs un ēstgribu. Garneles ēdienam pievienos barības vielas un garšu.
Tas ir nepieciešams
- - makaroni 250 g;
- - mizotas garneles 400 g;
- - 3-4 ķiploku daiviņas;
- - sīpols 1 gab.
- - krējums 1 glāze;
- - parmezāna siers 300 g;
- - olīveļļa 30 ml;
- - sviests 30 g;
- - milti 2 ēdamk. karotes;
- - garneļu garšvielas;
- - sāls.
Instrukcijas
1. solis
Vāra pastu saskaņā ar instrukcijām. Noskalojiet garneles zem tekoša ūdens, izmetiet caurdurī.
2. solis
Notīriet sīpolu un ķiplokus, sasmalciniet. Sildiet olīveļļu pannā. Sautējiet sīpolu un ķiplokus līdz zeltaini brūnai.
3. solis
Pēc tam garneles ielieciet pannā, 5 minūtes cepiet ar lielu karstumu. Atcerieties nepārtraukti maisīt.
4. solis
Cepiet miltus atsevišķā pannā. Pievieno sviestu un krējumu un uzvāra. Pagaršo ar sāli un pipariem. Pagatavojiet mērci 2-3 minūtes. Tad apvienojiet garneļu mērci.
5. solis
Pievieno garšvielas, pusi rīvēta Parmezāna, tad labi samaisa. Ielieciet makaronus uz šķīvja, virsū ar garneļu mērci. Dekorē ar zaļumiem.