Kurš gan nemīl plovu? Visticamāk, šis jautājums ir retorisks. Lai varētu pagatavot garšīgu, drupanu, smaržīgu plovu, saimniecei ir vērtīga prasme. Par laimi plāvu ar vistu pagatavot lēnā plītī nepavisam nav grūti, it īpaši, ja priekšā ir soli pa solim pagatavota recepte.
Tas ir nepieciešams
- - rīsi (pusotras glāzes),
- - vistas gaļa (400 g),
- - sīpoli (1 gab.),
- - burkāni (2 gab.),
- - ķiploki (3 krustnagliņas)
- - garšvielas, sāls (pēc garšas)
Instrukcijas
1. solis
Notīriet sīpolus un sagrieziet pusgredzenos vai smalkāk. Pēc tam pievienojiet saulespuķu eļļu multivarkas traukā. Iestatiet gatavošanas režīmu un atstājiet uz brīdi.
2. solis
Nākamais solis ir burkānu sagatavošana vistas plovam. To nepieciešams mazgāt, nomizot un sasmalcināt sloksnēs vai sarīvēt uz rupjas rīves. Pievienojiet sagatavotos burkānus sīpoliem un turpiniet sautēt dārzeņus.
3. solis
Lai pagatavotu plovu lēnā plīts, jums būs nepieciešama vistas krūtiņa vai citas, treknākas vistas liemeņa daļas. Gaļu vajadzētu sagriezt apmēram valrieksta lielumā. Ievietojiet vistu multivarkas traukā, samaisiet un sautējiet ar sīpoliem un burkāniem 10 minūtes.
4. solis
Vairākas reizes skalojiet rīsus plovam, līdz ūdens kļūst dzidrs. Vistas plova receptē varat izmantot dažāda veida rīsus. Tieši šajā soli pa solim tiek izmantoti garengraudu brūnie rīsi. Novietojiet to bļodā virs vistas un dārzeņiem un vienmērīgi izlīdziniet. Pievienojiet siltu ūdeni tā, lai tas pārklātu 1 cm.
Bļodas saturu garšojiet ar sāli un garšvielām (bārbele, ķimenes, kurkuma) un pievienojiet veselas ķiploka daiviņas, iepriekš caururbtas ar zobu bakstāmo. Atstājiet trauku gatavot uz laiku, kas paredzēts multivarkā režīmā "plovs".
