Bazilika lapas kārtīgi sakapā. Burkānu un seleriju sagriež plānās sloksnēs. Sasmalciniet ķiplokus vai sagrieziet mazos kubiņos.
2. solis
Cepiet ķiplokus un sīpolu olīveļļā. Garšai var pievienot nedaudz timiāna. Katliņā sajauciet gliemenes, burkānus un selerijas. Ielejiet maisījumu ar baltvīnu. Pagaidiet, līdz gliemenes pilnībā atveras. Katliņu var pārklāt ar vāku.
3. solis
Pēc gliemju pilnīgas atvēršanas katliņā pievienojiet biezo krējumu un baziliku. Pagatavojiet sastāvdaļas dažas minūtes, pēc tam nekavējoties ielieciet mīdijas dziļā plāksnē un pasniedziet.
Ziedkāposti ir ļoti veselīgi, un tie jāiekļauj diētā. Tomēr lielākā daļa cilvēku nav ļoti iecienījuši ziedkāpostu ēdienus. Bet kāposti, kas sagatavoti saskaņā ar šo recepti, maz cilvēku atstās vienaldzīgu. Sastāvdaļas: ½
Vai tev patik zivis? Izmēģiniet šo gardo diētisko maltīti, kas lieliski apvieno jūras veltes, dārzeņus un smalku mērci. Brotola ir zivs, kas dzīvo Klusajā un Atlantijas okeānā; pieder grupai Treskovy. Uzturvērtība - tikai 92 kcal, tauku saturs - 1,6 g uz 100 gramiem
Mīdijas ir tik populāras pavāru vidū, ka receptes ar tām var bezgalīgi uzskaitīt, taču tās visas vienā ziņā ir līdzīgas - mīdijas ar tām var pagatavot ļoti ātri, un sarežģītas sastāvdaļas ir nepieciešamas ļoti reti. Tas ir nepieciešams - 1 kg gliemju čaumalās
Gliemenes, kas bagātas ar vitamīniem un mikroelementiem un satur lielu daudzumu olbaltumvielu, ieteicams ēst kopā ar dārzeņiem vai graudaugiem, jo tieši šīs jūras veltes labi uzsūcas. Mīdijas ir īsta delikatese, tām ir smalka un īpaša garša
Viens no franču restorānu izplatītākajiem ēdieniem ir gliemenes. Tie tiek pagatavoti ļoti viegli un ātri, un garša ir patiešām neaizmirstama. Turklāt gliemenes ir arī ļoti noderīgas, tāpat kā jebkuras jūras veltes. Es vēršu jūsu uzmanību uz vienu no gliemju pagatavošanas receptēm ķiploku-krēmīgā mērcē
