Visiem patīk garšīgi un veselīgi kartupeļu ēdieni. Bērni mīl kartupeļu biezeni, pieaugušie labprāt ēd ceptus kartupeļus. Mūsu ģimene nav izņēmums. Kartupeļi ir kļuvuši par vienu no iecienītākajiem ēdieniem. Un mēs bieži domājām par to, kā no tā dažādot ēdienus. Galu galā kartupeļi ir vispieejamākais produkts, no kura turklāt ir viegli pagatavojams. Šogad, apceļojot Čehiju, iepazināmies ar ēdieniem, kuru pamatā ir mūsu iecienītākie kartupeļi. Atšķirīgais sastāvs padarīja tos atšķirīgus, bet ļoti garšīgus. Mēs visu izmēģinājām, pierakstījām receptes, tagad gatavojam mājās un iesakām jums.
Tas ir nepieciešams
- -kartupeļi
- -dārzeņi
- -gaļa
- - desas
- -skābais krējums
- -sinepes
- -olīvju eļļa
- -sāls
- -spice
Instrukcijas
1. solis
Pirmais sastāvs: kartupeļi, desas, tomāti, ziedkāposti, bulgāru pipari, sīpoli. Nomizojiet kartupeļus, sagrieziet četrās daļās, viegli apcepiet olīveļļā, pievienojiet sasmalcinātas desiņas un vāra uz lēnas uguns zem vāka uz lēnas uguns. Ielieciet ziedkāpostu, bulgāru piparus, tomātus un sīpolus, sagrieztus mazos gabaliņos, uz kartupeļiem ar desām un vāriet līdz vārīšanai. Sāls un garšvielas pēc garšas. Ja nepieciešams, pīlinga sākumā pievienojiet nedaudz ūdens.
2. solis
Otrais sastāvs: kartupeļi, mazi gaļas gabali, sīpoli, sinepju-krējuma pildījums. Šis ir mūsu vīriešu iecienītākais ēdiens. Sinepju un gaļas klātbūtne padara garšu pikantu. Gaļu sagrieziet gabaliņos un vāriet zem vāka apmēram trīsdesmit minūtes, pievienojiet kartupeļus, skābo krējumu ar sinepēm
un vāra uz lēnas uguns, līdz vārīti kartupeļi. Izrādās ļoti garšīgs kartupelis.
3. solis
Trešais sastāvs: kartupeļi, burkāni, brokoļi, pipari, zaļās pupiņas. Tas ir dārzeņu maisījums un ir diezgan piemērots diētai vai tukšā dūšā. Sastāvdaļas var aizstāt vai pievienot pēc vēlēšanās. Kartupeļi labi sader ar visu veidu dārzeņiem. Mēs gatavojam pēc tiem pašiem ieteikumiem, kā pirmajās versijās.
4. solis
Ceturtais sastāvs: kartupeļi, cukini, tomāti, burkāni, medību desas. Mēs paši izdomājām šī ēdiena sastāvu. Bet tas ir ne mazāk garšīgs nekā tie, kurus garšojām Prāgā. Izmantojot ledusskapī pieejamo produktu pieejamību, jūs varat izdomāt un ieviest dažādus ēdienus ar galveno sastāvdaļu - kartupeļiem.
