Apnicis vienkāršs ēdiens, gribējies kaut ko jaunu, garšīgu un oriģinālu? Izmēģiniet vistas pankūkas. Viņi lidos atsevišķi "ar sprādzienu", un tos mīlēs visa ģimene. Jūs varat ēst tos ne tikai ar garnīru, bet arī pagatavot ar tiem sviestmaizes brokastīs.
Tas ir nepieciešams
- -1 vistas krūtiņa (bez ādas un bez kauliem),
- -50 g siera (jebkurš var būt ciets, var biezpiens),
- -1 vidējs sīpols
- -1 vistas ola,
- - diļļu vai pētersīļu zaļumi,
- -3 ēd.k. l. kartupeļu ciete
- -1 ēd.k. l. majonēze,
- - malto smaržīgo piparu maisījums pēc garšas,
- - olīveļļa cepšanai.
Instrukcijas
1. solis
Vistas fileju sagriež mazos kubiņos. Sagrieziet sieru tādos pašos kubiņos kā gaļa. Notīriet sīpolu un smalki sagrieziet. Nomazgājiet pētersīļus vai dilles zem tekoša ūdens, klausieties, smalki sagrieziet.
2. solis
Mēs visus sagrieztos produktus nosūtām uz bļodu. Ielieciet karoti majonēzes, salauziet vienu vistas olu, ielejiet trīs ēdamkarotes cietes, piparus un kārtīgi samaisiet malto gaļu, līdz iegūst viendabīgu masu.
3. solis
Ielieciet pannu uz uguns, ielejiet olīveļļu un ar karoti pannā iemalkojiet malto gaļu un apcepiet to no 2 pusēm, līdz iegūst skaistu, zeltainu garoziņu (kad mēs to apgriežam uz otru pusi, pārklājiet to ar vāku labākai vistas krūtiņas cepšanai). Ielieciet gatavās pankūkas uz šķīvja ar papīra salveti (lai eļļas pārpalikums iesūcas salvete).
