Fettuccine Ar Lasi Zilā Siera Mērcē

Fettuccine Ar Lasi Zilā Siera Mērcē
Fettuccine Ar Lasi Zilā Siera Mērcē

Satura rādītājs:

Anonim

Fettuccine ir viens no populārākajiem makaroniem Itālijā. Es iesaku jums pagatavot to ar lasi zilā siera mērcē.

Fettuccine ar lasi zilā siera mērcē
Fettuccine ar lasi zilā siera mērcē

Tas ir nepieciešams

  • - fettuccine - 400 g;
  • - laša fileja - 400 g;
  • - šampinjoni - 100 g;
  • - sausais baltvīns - 100 ml;
  • - zilais siers - 150 g;
  • - piens - 0,5 l;
  • - sāls;
  • - pipari.

Instrukcijas

1. solis

Rūpīgi izskalojiet laša fileju un sagrieziet mazos kubiņos. Ja jūs iegādājāties fileju ar ādu, tad tā ir jānoņem.

Attēls
Attēls

2. solis

Noskalojiet sēnes un sagrieziet plānās šķēlēs. Pēc tam 7 minūtes apcep tos pannā, lai no tiem iztvaikotu viss šķidrums. Tad sēnēm pievieno baltvīnu un kubiņos sagrieztas laša filejas. Pagatavojiet 5 minūtes.

Attēls
Attēls

3. solis

Pienu ielej katliņā, pēc tam atkārtoti uzsilda, tad pievieno tam drupināto zilo sieru. Noņemiet iegūto maisījumu no uguns, līdz tas kļūst viendabīgs un sabiezē, tas ir, vismaz 3 minūtes.

Attēls
Attēls

4. solis

Iegūto mērci pievienojiet sēnēm un zivīm un vāriet 2 minūtes. Kad vārīti, noņemiet no uguns un atstājiet nosegtu siltā vietā.

Attēls
Attēls

5. solis

Tagad vāriet nūdeles. Pēc tam, kad tas ir pagatavots, ievietojiet to mērcē un karsējiet 3 minūtes. Fettuccine ar lasi zilā siera mērcē ir gatava!

Ieteicams:

Zilā Siera Priekšrocības Un Kaitējums

Zilā Siera Priekšrocības Un Kaitējums

Zilais siers Krievijas veikalu plauktos parādījās salīdzinoši nesen, taču jau ir izdevies iegūt gan cienītājus, gan kritiķus. Pirms pievienošanās šīs delikateses fanu skaitam ir vērts izprast sieru šķirnes ar pelējumu, kā arī to noderīgās un kaitīgās īpašības

Kā Pagatavot Zilā Siera Mērci

Kā Pagatavot Zilā Siera Mērci

Izsmalcināta, bet vienkārša amerikāņu zilā siera mērce ir lielisks papildinājums gaļai, mājputniem, zivīm, svaigiem dārzeņiem vai kraukšķīgām kukurūzas skaidām. Nav pārsteidzoši, ka šo brīnišķīgo šķidro garšvielu ar maigu krēmveida garšu viņu ēdienkartē labprāt iekļuva kulinārijas eksperti no citām pasaules valstīm

Zilā Siera Uzkodu Bumbiņas Ar Vīnogām

Zilā Siera Uzkodu Bumbiņas Ar Vīnogām

Šī uzkoda labi sader ar smalku vīnu. Tās sastāvs ir harmonisks, un to nav grūti sagatavot. Ir svarīgi apsvērt vienu lietu, uzkodu bumbiņu receptē ir zilais siers ar pelējumu, tas ir cēls, bet ne visiem patīk tā garša. Tas ir nepieciešams - vīnogas - 12 lielas ogas

Zilā Siera Ieguvumi Veselībai

Zilā Siera Ieguvumi Veselībai

Zilais siers ir delikatese, kuras vēsture aizsākās vairāk nekā simts gadus. Pareizi patērējot, šim sieram ir vairākas noderīgas īpašības un īpašības, kas padara to par unikālu produktu. Šī produkta derīgās īpašības Neskatoties uz šī siera īpašo garšu, tam piemīt īpašības, ar kurām nevar lepoties neviens cits siera veids

Zilā Siera Salāti Ar Bumbieriem

Zilā Siera Salāti Ar Bumbieriem

Neparasta zilā siera un svaigu saldo bumbieru kombinācija sniegs jums pikantu sajūtu un neaizmirstamu garšu. Ja vēlaties, šos salātus var pagatavot no jebkura veida zilā siera, bet danablu ir labākā izvēle. Tas ir nepieciešams - 200 g danablu siera (jūs varat lietot dorblu, gorgonzola)