Neviens neēdīs pārtikas produktus ar acīmredzamām bojāšanās pazīmēm. Ar nepatīkamu izskatu un smaržu, puves, fermentācijas vai pelējuma pazīmēm - šāds ēdiens atsvešinās jebkuru cilvēku. Bet ir gadījumi, kad ar patogēnām baktērijām un mikrobiem piesārņots ēdiens izskatās un garšo neatšķiras no labdabīgas. Kā saprast, ka konkrēts produkts nav piemērots lietošanai, un tādējādi pasargāt sevi no saindēšanās?
Instrukcijas
1. solis
Vienmēr pievērsiet uzmanību ražošanas datumam un derīguma termiņam, kas uzdrukāts uz produkta iepakojuma, kas iegādāts no mazumtirdzniecības tīkla.
2. solis
Konservus, pat tos, kuriem nav beidzies derīguma termiņš, bet kuriem ir pietūkuša vāka pazīmes, nevajadzētu ēst. Tieši konservos ar sliktas kvalitātes apstrādi visbiežāk tiek veidoti pūšanas mikroorganismi, kas ir smagas saindēšanās cēlonis.
3. solis
Neēdiet augļus, ogas un sēnes, kuru izcelsmi jūs nezināt. Papildus tam, ka šie augi ir dabiski indīgi, bet pat ir ēdami, tos var novākt vietās, kur tie ir inficēti. Piemēram, ekoloģiski nelabvēlīgos apgabalos, gar noslogotām automaģistrālēm utt.
4. solis
Esiet piesardzīgs, ēdot krējuma kūkas un konditorejas izstrādājumus. Viņu derīguma termiņš ledusskapī ir 2-3 dienas ar nosacījumu, ka tie veikalā tika iegādāti pilnīgi svaigi.
5. solis
Nekad "nesaglabājiet" desas, sierus, dārzeņus un augļus, kas iestrēguši jūsu ledusskapī ilgāk par noteikto periodu. Tas pats attiecas uz salātiem ar majonēzi, kas paliek pāri no rīta pēc vakardienas svētkiem.
6. solis
Jūtieties brīvi šķirties no produktiem, kuriem ir mazākās bojāšanās pazīmes. Aizmirstiet parasto frāzi "Labāk mūsos nekā baseinā" un līdzīgus teicienus. Nevērība pret savu veselību nav labākais veids, kā ietaupīt naudu.
7. solis
Ja jūs joprojām jūtat pirmās saindēšanās pazīmes - vājums, savārgums, sāpes kuņģī un zarnās, ko papildina vemšana, netērējot laiku, steidzami meklējiet medicīnisko palīdzību. Atcerieties, ka saindēšanās ar pārtiku var būt letāla.
