Kā Cept Itāļu žirasoli Cepumus

Satura rādītājs:

Kā Cept Itāļu žirasoli Cepumus
Kā Cept Itāļu žirasoli Cepumus

Video: Kā Cept Itāļu žirasoli Cepumus

Video: Kā Cept Itāļu žirasoli Cepumus
Video: Auzu cepumi recepte 2024, Marts
Anonim

Šis garšīgais cepums ar eksotisko nosaukumu "girasoli" var kalpot kā lieliska delikatese tējai, kafijai un citiem dzērieniem. To var pasniegt ar kakao vai aukstu pienu. Un šo cepumu pagatavošana ir diezgan vienkārša un vienkārša mājās pat iesācēju mājsaimniecei.

Kā cept itāļu žirasoli cepumus
Kā cept itāļu žirasoli cepumus

Tas ir nepieciešams

  • Pārbaudei:
  • Vistas olas - 2 gab., Granulēts cukurs - 150 g, kviešu milti - 3 tases, sviests - 200 g, vaniļas pulveris, cepamais pulveris - 1 tējkarote.
  • Uzpildīšanai:
  • Vieglas rozīnes - 100 g, žāvētas aprikozes - 200 g, mizotas saulespuķu sēklas - 100 g, granulēts cukurs - 1 ēdamkarote. l.

Instrukcijas

1. solis

Izsijātus miltus ielej olu masā, kas saputota ar cukuru, pievieno vaniļas pulveri un cepamo pulveri, mīkstinātu sviestu. Ielieciet iegūto mīksto mīklu ledusskapī uz 30-40 minūtēm.

2. solis

Tikmēr mēs sakārtojam žāvētus aprikozes un rozīnes, 20 minūtes tvaicē tos ar verdošu ūdeni, pēc tam noteciniet ūdeni un nosusiniet žāvētos augļus uz dvielīša. Ceptās saulespuķu sēklas kopā ar sagatavotajām rozīnēm un žāvētām aprikozēm mēs izlaižam caur gaļas mašīnā. Masu var saldināt, pievienojot nedaudz granulēta cukura.

3. solis

Mīklu izrullē 0, 3-0, 5 cm biezā slānī, uz tā vienmērīgā kārtā ielieciet pildījumu un satiniet blīvu rullīti. Sagrieziet ruļļu vienādās daļās, lai iegūtu šķēles no 0,8 līdz 1 cm biezas. Mēs izklājam sīkdatnes uz ietaukotas lapas un 20 minūtes cepam līdz 190 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī.

Ieteicams: