Auzu pārslas tiek uzskatītas par veselīgākajām no visām brokastu iespējām. Tam ir augsta enerģētiskā vērtība, un bagātīgais uztura šķiedrvielu saturs kopā ar vitamīniem un mikroelementiem palīdz ķermenim strādāt.
Ja jums ir svarīgi saglabāt skaistu slaidu figūru, labāk auzu pārslas pagatavot ūdenī, nevis pienā. Šādā ēdienā ir minimāls kaloriju daudzums, un, lai garša būtu patīkama, jums vienkārši pareizi jāsagatavo auzu pārslu.
Jums būs nepieciešama glāze auzu pārslu, pusotras glāzes ūdens, sāls. Katliņā pārslas pārlej ar aukstu ūdeni. Pagaršo ar sāli, liek uz plīts, noregulē karstumu līdz vidējam. Kad putra sāk vārīties, noņemiet putas un vāriet tālāk - tas prasīs apmēram 7 minūtes. Nepārtraukti maisot, putraimus sagatavo gatavībai.
Lai uzlabotu ēdiena garšu, pievienojiet žāvētus augļus, ogas. Sviestu var pievienot tikai tad, ja vārīto putru nav paredzēts pasniegt kā diētisko maltīti.
Vēl viena auzu pārslu iespēja ir ar ogām. Šādu auzu pārslu varat pagatavot jebkurā gada laikā - ja nav svaigu ogu sezona, saldētas ir diezgan piemērotas. Lai ogas atkausētu, pāris minūtes ielieciet tos mikroviļņu krāsnī, pēc tam tās var pievienot auzu pārslām. Izrādās brīnišķīgs ēdiens, kas piemērots gan bērniem, gan pieaugušajiem. Šī ēdiena priekšrocība ir tā, ka tā pagatavošana ir ļoti vienkārša, un pat ne pārāk izveicīgs pavārs spēj ar to tikt galā.
