Desmit minūtēs tiek pagatavoti salāti ar ceptiem tomātiem, tāpēc šo recepti var droši attiecināt uz ātru uzkodu.
Tas ir nepieciešams
- Četras porcijas:
- - tomāti - 400 g;
- - dabīgais jogurts - 200 ml;
- - salātu lapu maisījums - 80 g;
- - olīveļļa - 60 ml;
- - ķiploka daiviņa;
- - sāls, pipari - pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Vidēja izmēra tomātus sagriež apmēram 1 centimetru biezos gredzenos.
2. solis
Uzkarsē pannu, ielej nedaudz olīveļļas, apcep šķēles, līdz parādās garoza.
3. solis
Sajauciet dabīgo jogurtu un olīveļļu (50 ml). Ar nazi sasmalciniet ķiploku daiviņu, izjauciet šķiedrās, sagrieziet.
4. solis
Pievienojiet ķiplokus jogurtam, sāli un piparus. Izrādījās, ka tā ir mērce.
5. solis
Ar šo mērci garšojiet salātu maisījumu, izrotājiet ar ceptu tomātu gredzeniem. Salāti ar ceptiem tomātiem ir gatavi. Jūs varat pasniegt to aukstu vai siltu - tas ir gaumes jautājums.
