Kā Pagatavot Spageti Ar Tomātu Mērci Un Garnelēm

Satura rādītājs:

Kā Pagatavot Spageti Ar Tomātu Mērci Un Garnelēm
Kā Pagatavot Spageti Ar Tomātu Mērci Un Garnelēm

Video: Kā Pagatavot Spageti Ar Tomātu Mērci Un Garnelēm

Video: Kā Pagatavot Spageti Ar Tomātu Mērci Un Garnelēm
Video: KĀ PAGATAVOT SPAGETI AR CITRONU UN ĶIPLOKU MĒRCI ( recepte ) 2024, Marts
Anonim

Spageti ar tomātu mērci un garnelēm var uzskatīt par diētisko maltīti, kas nepievienos papildu centimetrus jostasvietā, bet sniegs gaumīgu baudu. Turklāt gatavošana prasa ļoti maz laika, ko aizņemti cilvēki novērtēs.

spageti ar garneļu fotogrāfijām
spageti ar garneļu fotogrāfijām

Tas ir nepieciešams

  • Sastāvdaļas 6 porcijām:
  • - spageti - 500 g;
  • - garneles - 350 g;
  • - tomāti - 0,5 kg;
  • - olīveļļa - 6 ēdamkarotes;
  • - oregano - 0,5 tējkarote žāvētu (ja tiek izmantoti svaigi zaļumi, tad 1 tējkarote sasmalcināta);
  • - kaperi - 1, 5 ēdamkarotes (pēc izvēles);
  • - sāls un pipari pēc garšas;
  • - liels sīpols;
  • - jebkuri zaļumi dekorēšanai (pēc izvēles).

Instrukcijas

1. solis

Mēs uz uguns liekam lielu trauku ar ūdeni spageti, tam vajadzētu vārīties, lai makaronus varētu vārīt vienlaikus ar pārējo sastāvdaļu vārīšanu.

2. solis

Nomizo sīpolu un sagriež ļoti plānos gredzenos, noliek malā. Atdaliet galvu no garnelēm, noņemiet apvalku ar kājām, noņemiet asti, sagrieziet gaļu 2-3 gabalos.

3. solis

Mēs tomātiem veicam šķērsvirziena griezumus, 30 sekundes iemērkam verdošā ūdenī, noņemam mizu. Tomātus sagriež uz pusēm, izņem serdi ar sēklām, pārējos gabaliņus sagriež mazos kārtīgos kubiņos, pārnes uz šķīvja.

4. solis

Mēs vārām spageti saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma, bet tā, lai tie nepārvārītos, bet būtu al dente.

5. solis

Cepšanas traukā uzkarsē eļļu, 1-2 minūtes vāra sīpolu. Pievienojiet tomātus ar sulu, ko tie deva, viegli samaisiet un atstājiet uz mazas uguns 10 minūtes, lai iztvaikotu lieko šķidrumu. Tad pievienojiet oregano, kaperus un garneļu gabaliņus. Ja garneles ir svaigas, vāriet tās 2-3 minūtes, līdz mainās krāsa, ja vārītas, tad pietiek ar 1-2 minūtēm, lai tās sasildītos. Sāls un pipari pēc garšas.

6. solis

Gatavos spageti ievietojam caurdurī, lai viss ūdens būtu stikls. Pievienojiet pannai makaronus, viegli samaisiet un atstājiet uz pāris minūtēm zemu siltumu, lai spageti absorbētu mērces garšu. Pirms pasniegšanas dekorējiet ar zaļumiem.

Ieteicams: