Padariet mannas rožu ziedu saldumu. Tās ir ceptas preces, kas papildinātas ar cukura sīrupu. Ļoti oriģināls un garšīgs deserts.
Tas ir nepieciešams
- - 60 g mannas putraimi
- -12-14 Art. l. milti
- - 80 g olīveļļas
- - 85 g jogurta
- - 10 g cepamā pulvera
- - vanilīns
- - 3 glāzes granulēta cukura
- - 3 glāzes ūdens
- - pistācijas vai mandeles
- - sviests
Instrukcijas
1. solis
Vispirms sagatavojiet cukura sīrupu. Katliņā ielej 3 tases granulēta cukura un pievieno 3 tases ūdens. Uzlieciet uguni, laiku pa laikam maisot, un pagaidiet, līdz tā vārās. Atstāj atdzist.
2. solis
Ja jūs nevēlaties ļoti saldas "rozes", tad cukura daudzumu var samazināt.
3. solis
Sāciet gatavot mīklu. Apvienojiet mannu, olīveļļu un jogurtu. Pievieno miltus, vanilīnu, cepamo pulveri. Mīciet mīklu.
4. solis
Sadaliet mīklu vairākos gabalos. Izrullē mīklu, vismaz 2 mm biezu.
5. solis
Ar glāzes palīdzību mēs izveidojam apļus. Tagad izveidojiet "rozi". Vispirms pievienojiet mazos sagrieztos gabaliņus. Tad turiet lielākos gabalus kopā. Centieties to labi turēt kopā, lai cepot "rozes" nesadalītos.
6. solis
Ievietojiet rozes cepšanas traukā. Eļļojiet mīklu ar izkausētu sviestu. Un cep 180 grādos.
7. solis
Izņem no krāsns, pārlej ar atdzesētu cukura sīrupu. Atstājiet to apmēram 30 minūtes. Rotā ar pistācijām vai mandelēm.
