Es uzskatu, ka garda, salda un oriģināla kūka var viegli aizstāt jebkuru kūku. Piemēram, tas ir pīrāgs ar nosaukumu "dārgakmeņi". Šī delikatese pārsteigs jebkuru saldo zobu.
Tas ir nepieciešams
- - piens - 1 glāze;
- - ola - 1 gabals;
- - vanilīns - 1 paciņa;
- - sviests - 100 g;
- - cukurs - 5 ēdamkarotes;
- - milti - 4 glāzes;
- - marmelāde - 200 g;
- - sausais raugs - 7 g;
- - jebkurš ievārījums - 3 ēdamkarotes;
- - sāls - šķipsna.
Instrukcijas
1. solis
Izņemiet sviestu no ledusskapja un turiet to istabas temperatūrā, līdz tas mīkstina. Pa to laiku sajauciet sauso raugu un pienu. Tad pievienojiet tām tādas sastāvdaļas kā ola, sāls, granulēts cukurs, vanilīns un mīkstināts sviests. Visu kārtīgi samaisa. Iegūtajam maisījumam pakāpeniski, nelielās porcijās, pievieno miltus. Mīciet mīklu, pārklājiet un uzkarsējiet. Neaiztieciet, līdz tas paceļas apmēram 2 reizes.
2. solis
Gatavo mīklu sadala tā, lai no tās veidotos 2 vienādas daļas. Vienu no tiem ar slīdošo tapu velmējiet slānī un pēc tam ievietojiet to iepriekš sagatavotā un ietaukotā apaļā cepamtraukā. Pēc tam mīklai uzklāj ievārījumu.
3. solis
Izrullē mīklas otro pusi, tāpat kā pirmo. Paņemiet nelielu trauku ar apaļu kaklu un no iegūtā slāņa izgrieziet apaļas figūras. Nogrieziet katru pusi precīzi centrā.
4. solis
Izmantojot marmelādi, rīkojieties šādi: sagrieziet to šķēlēs, pēc tam ielieciet to uz mīklas puslokiem. Nostipriniet tā, lai tā augšdaļa paliktu atvērta. Kā tādu ievieto cepšanas traukā. Kraujiet šādas somas pēc iespējas ciešāk viena otrai.
5. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Nosūtiet tajā esošo trauku cepšanai apmēram 40 minūtes. Gatavās ceptās preces atdzesē un pasniedz. Gems Pie ir gatavs!
