Vai esat kādreiz izmēģinājuši portugāļu virtuvi? Mēģiniet pagatavot portugāļu tunzivju salātus, tie ātri pagatavojas, izrādās garšīgi un oriģināli.
Tas ir nepieciešams
- Četras porcijas:
- - tunzivju konservi - 1 bundža;
- - konservētas pupiņas - 1 bundža;
- - olīveļļa - 5 ēdamk. karotes;
- - rīsu etiķis - 3 ēdamk. karotes;
- - viens sīpols;
- - divas ķiploka daiviņas;
- - ķekars pētersīļu;
- - pipari, malts sāls.
Instrukcijas
1. solis
Noskalojiet konservētas pupiņas.
2. solis
Paņemiet konservētu tunzivju kannu savā sulā, sasmalciniet zivis ar dakšiņu.
3. solis
Sīpolus sagriež pusgredzenos. Lai noņemtu lieko rūgtumu, ieteicams applaucēt ar verdošu ūdeni.
4. solis
Sagatavojiet salātu mērci. Lai to izdarītu, sakuļ kopā etiķi un olīveļļu. Pievienojiet sasmalcinātas ķiploku daiviņas, sāli, piparus un sasmalcinātus pētersīļus.
5. solis
Apvienojiet zivis, pupiņas, sīpolus.
6. solis
Pagariniet portugāļu salātus ar iegūto smaržīgo mērci, ielieciet tos ledusskapī uz pāris stundām - šiem salātiem jābūt labi ievadītiem. Labu apetīti!
