Salātu ar šprotēm recepte ir kūpinātas gaļas un sēņu sākotnējās garšas kombinācija. Jūs varat eksperimentēt ar sastāvdaļām, lai izveidotu unikālu ēdienu jūsu ikdienas galdam. Salātu ar šprotēm galvenā priekšrocība ir vienkāršība un sāta sajūta.
Tas ir nepieciešams
- –Vārītas olas (3-4 gab.);
- –Šprotes (170 g);
- –Žāvētas maizes ar jebkādu garšu (45 g.);
- –Jūras sēnes (75 g.);
- - puse sīpola;
- - olīvas (2-4 gab.);
- - puse burkānu;
- –Gaišā majonēze;
- -sāls;
- -olīvju eļļa;
- -dilles.
Instrukcijas
1. solis
Iepriekš vāra olas un atdzesē. Atcerieties karstās olas atliet ar aukstu ūdeni. Tas palīdzēs ātri noņemt apvalku.
2. solis
Cepiet sasmalcinātus sīpolus ar sasmalcinātām sēnēm. Pirms cepšanas sēnes noskalojiet un pēc tam sagrieziet gareniski un šķērsām mazos kubiņos. Atstāj maisījumu atdzist kausiņā.
3. solis
Sadaliet zivis porcijās ar dakšiņu. Noņemiet visus esošos kaulus. Pērciet lielus, blīvus šprotes saviem salātiem. Izņemiet grauzdiņus no iepakojuma un salauziet tos ar rokām.
4. solis
Paņemiet dziļu salātu bļodu un kārtojiet salātus kārtās. Pirmais ir sarīvētas olas, otrais ir šprotu biezenis, trešais ir sīpoli un sēnes, bet ceturtais ir krekeri. Mainiet slāņus, līdz jums pietrūkst sastāvdaļu. Pēc divām kārtām ieeļļojiet 0,5 ēd.k. viegla majonēze. Ja vēlaties, varat izņemt majonēzi no receptes, jo arī šprotu eļļa lieliski iekļūst salātos.
