Kā dažādos veidos pabarot ģimeni un tajā pašā laikā nepārsniegt pieticīgo budžetu - reizēm tā saimniecei kļūst par vienu no aktuālākajām problēmām. Šādā situācijā var palīdzēt šāda metode.
Tas ir nepieciešams
- - 4 lielas vistas
- - 1 cūkgaļas gabals (apmēram kilograms)
- - liela saldētava
Instrukcijas
1. solis
No vistas liemeņiem atdaliet spārnus un stilbiņus. Tos var sasaldēt atsevišķi un pēc tam sautēt ar kartupeļiem, dārzeņiem vai rīsiem, pagatavot plovu ar vistu, cept cepeškrāsnī vai marinēt un cept uz režģa. Apakšstilbus, starp citu, joprojām var sabāzt.
2. solis
Nogrieziet vistas krūtiņas fileju un sadaliet katru gabalu uz pusēm, sakuliet. Tagad jums ir 16 diētas karbonādes, kuras varat ievietot saldētavā.
3. solis
Nogrieziet atlikušo gaļu no kauliem un sasmalciniet to, pievienojot cūkgaļu. Sadaliet malto gaļu 4 daļās.
4. solis
Sajauciet 1 daļu ar vārītiem rīsiem un sīpoliem - jūs iegūstat kotletes, kuras var arī sasaldēt.
5. solis
No otrās daļas jūs varat pagatavot slinks kāpostu ruļļus, rīsiem pievienojot sasmalcinātus kāpostus. Arī viņi ies uz saldētavu.
6. solis
Trešajā daļā pievienojiet nedaudz izmērcētu baltmaizi, sarīvētus kartupeļus, sīpolus, izveidojiet kotletes un arī sasaldējiet.
7. solis
No pārējās maltās gaļas pagatavojiet kotletes vai pildījumu pašu gatavotiem pelmeņiem (ja esat noguris no veikala).
8. solis
Vāra kaulus ar gaļas pārpalikumiem nedaudz ūdens. Sagrieziet vārītu gaļu - no tās var pagatavot jūras makaronus.
9. solis
Iegūto buljonu ielej plastmasas traukos, sasaldē un, ja nepieciešams, izmanto pirmo kursu sagatavošanai.
