Miežu putraimi ir bagātīgs šķiedrvielu avots, turklāt tie satur lielu daudzumu B vitamīnu, kā arī provitamīnu A. Putraimi satur minerālvielas: fosforu, kalciju, jodu, silīcija skābi. Tas var kalpot kā lielisks trauks jūsu ēdieniem, vai arī jūs varat to pasniegt kā atsevišķu. Gatavošanas process ir diezgan vienkāršs un ātrs.
Tas ir nepieciešams
-
- 1 glāze miežu;
- 4 glāzes piena;
- 1 tējkarote cukura
- 1 tējkarote sāls
- 50 grami sviesta.
Instrukcijas
1. solis
Ielieciet pienu uz uguns.
2. solis
Uzkarsē un, nepārtraukti maisot, nevāra līdz vārīšanās temperatūrai, plānā plūsmā ielej labību.
3. solis
Putraimi pastāvīgi jāmaisa.
4. solis
Pagatavojiet 10 minūtes vidējā siltumā.
5. solis
Putrai pievienojiet sāli un cukuru.
6. solis
Samaziniet siltumu līdz zemam līmenim un vāriet vēl 10 minūtes.
7. solis
Putru nepārtraukti maisa.
8. solis
Pēc tam putru pārklāj ar vāku un ļauj tam pagatavot vēl 3 minūtes.
9. solis
Izslēdziet uguni, pievienojiet putrai eļļu, ātri samaisiet.
10. solis
Pirms pasniegšanas ļaujiet nostāvēties, pārklājot 5-7 minūtes.
11. solis
Gatavo putru izklāj pa daļām.
