Labākās vakariņas ir tās, kuru pagatavošana neņem daudz laika. Griķi ar sēnēm palīdzēs saimniecei, kura kavējas darbā. Sātīgs ēdiens tiek ātri pagatavots un baros visu ģimeni.
Tas ir nepieciešams
- - 1 glāze griķu,
- - 2 glāzes ūdens,
- - 150 gramus saldētu vai svaigu sēņu,
- - 3 olas,
- - 1 liels burkāns,
- - 1 papriku,
- - 1 vidējs sīpols,
- - 2 ēdamkarotes tomātu pastas
- - dārzeņu eļļa,
- - sāls, pipari un zaļumi - pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Katliņā ielej divas tases ūdens un uzvāra. Viegli sāliet ūdeni un ielejiet tajā griķus. Katliņā pievienojiet 2 ēdamkarotes saulespuķu eļļas, samaisiet un vāriet līdz maigumam (15 minūtes ar vāku aizvērtu uz lēnas uguns).
2. solis
Sīpolu pārlej ar verdošu ūdeni un smalki sagriež. Burkānu sarīvē uz rupjas rīves. Ja nepieciešams, sēnes sagriež mazos gabaliņos. Sagrieziet papriku sloksnēs.
3. solis
Saglabājiet visus dārzeņus pannā. Pievienojiet sēnēm un nedaudz ūdens dārzeņiem. Vāra uz lēnas uguns, līdz sēnes ir pagatavotas. Pievieno tomātu pastu, sāli un piparus un vāra 1-2 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.
4. solis
Cieti vārītas olas un sagriež kubiņos. Smalki sagrieziet svaigus garšaugus. Sajauciet garšaugus ar olām.
5. solis
Gatavo griķu liek uz trauka un pārlej ar iegūto mērci un maisa. Virsū liek olas, kas sajauktas ar zaļumiem.
