Griķi ir veselīgi graudaugi, kurus visi zina jau no bērnības. Vecāki bērniem bieži gatavo griķus pienā, jo viņi zina par visām šī ēdiena labvēlīgajām un barojošajām īpašībām. Varētu šķist, ka kas var būt vienkāršāk nekā pienā vārīti griķi? Turklāt šādas brīnišķīgas brokastis uzmundrinās visu dienu.
Tas ir nepieciešams
- - griķi 1 glāze
- - 3 vai 4 glāzes piena
- - dažas ēdamkarotes cukura
- - sviests
- - sāls
- - vanilīns
Instrukcijas
1. solis
Vislabāk griķu biezputru pagatavot traukā ar biezām sienām vai katlā. Izvēloties emaljētus traukus, jums jābūt gatavam tam, ka, visticamāk, putra sadedzinās.
2. solis
Pirmais solis ir putru šķirošana un izskalošana. Viņi to sāk gatavot tikai pēc tam, kad ūdens ir kļuvis pilnīgi caurspīdīgs. Tālāk jums ir nepieciešams ielej pienu katliņā un ielieciet to uz plīts. Kad piens vārās, pievienojiet ļoti maz sāls, cukura un vanilīna.
3. solis
Pēc tam jūs varat pievienot griķus un atkal gaidīt brīdi, kad piens vārās. Ēdamkarote sviesta griķu biezputrai pievienos garšu un aromātu, bet tajā pašā laikā palielinās kaloriju skaits. Plīts siltumam tagad jābūt minimālam, un panna pilnībā jāpārklāj ar vāku.
4. solis
Svarīgi putru regulāri maisīt, pretējā gadījumā uz tās veidojas neizskatīga piena plēve. Šis garšīgais ēdiens tiek pagatavots apmēram pusstundu. Lai putra sasniegtu, tā jāatstāj 10 minūtes ar pārklātu vāku un iesaiņotu dvielī.
5. solis
Ēdiens izrādās ļoti garšīgs un aromātisks, ja to gatavojat cepeškrāsnī mazos porcijās ar porcijām. Daži cilvēki griķu biezputrai pievieno iebiezinātu pienu un pat medu, kas ēdienam piešķir maigu medus garšu.
