Vārīta desa ir daudzpusīgs produkts, ko var lietot gan neatkarīgi, gan kā daļu no daudziem ēdieniem. Papildus labi pazīstamajām sviestmaizēm, pamatojoties uz šo ēdienu, jūs varat pagatavot zupas, salātus, uzkodas un mērces. Eksperimentējiet ar vārītu desu un pārliecinieties, ka tā ir daudzpusīga. Pagatavojiet brokastīs ceptu desu un vakariņās vārītu desu mērci.
Tas ir nepieciešams
-
- 600 gr vārītas desas bez taukiem;
- 1 ola;
- 0,5 tases piena;
- 1 glāze miltu
- sāls;
- saulespuķu eļļa cepšanai;
- 1 burkāns;
- 1 sīpols;
- 50 grami siera;
- 2 glāzes ūdens;
- garšvielas gaļas ēdieniem.
Instrukcijas
1. solis
Lai pagatavotu mīklā ceptu desu, sagrieziet 300 g produkta vienmērīgos, plānos apļos. Tad sagrieziet katru pusi.
2. solis
Sagatavojiet mīklu: sajauciet 1 olu ar pusi glāzes piena, 3 ēdamkarotes miltu, sāli. Tam nevajadzētu būt ļoti biezam.
3. solis
Sildiet augu eļļu pannā. Mīklā iemērciet vārītas desas gabalus no abām pusēm, pēc tam viegli ielieciet karstu eļļu un apcepiet no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Pasniedziet desu, ceptu mīklā, siltu, ar tēju vai kafiju.
4. solis
Lai pagatavotu mērci, mazos kubiņos sagriež 300g vārītas desas.
5. solis
Nomazgājiet un mizojiet sīpolus un burkānus. Burkānu sarīvē uz rupjas rīves, sīpolu smalki sagriež. Sieru sarīvē uz smalkas rīves.
6. solis
Cepiet sīpolus un burkānus, pievienojot augu eļļu, līdz tie ir pagatavoti līdz pusei. Tad ielieciet desu pannā ar dārzeņiem. Pagatavojiet visu kopā 5 minūtes.
7. solis
Desu un dārzeņus ielej ar ūdeni, pārklāj, uzvāra. Tad samaziniet siltumu. Garšojiet ar sāli pēc garšas, pievienojiet garšvielas gaļas ēdieniem.
8. solis
Ielieciet rīvētu sieru mērcē, pēc tam sautējiet 10-15 minūtes. Mērce ir gatava.
Labu apetīti!
