Gan bērniem, gan pieaugušajiem patiks šī brīnišķīgā delikatese. Tas neaizņems daudz laika, pūļu un produktu. Biezpiena cepumi ir smalks deserts, kas rotās jūsu galdu un patīkami pārsteigs viesus.
Tas ir nepieciešams
- Biezpiena iepakojums (200 g)
- Olu
- Glāze miltu + 100 g velmēšanai
- Sviesta (vai margarīna) iepakojums (200 g)
- Tējkaroti cepamā pulvera
- 100 g cukura
Instrukcijas
1. solis
Sviestu sarīvē uz smalkas rīves un sajauc to ar olu. Atsevišķā krūzē biezpienu sasmalciniet ar nedaudz cukura. Sajauc iegūtās divas daļas. Pievieno izsijātus miltus un cepamo pulveri. Lai aknām piešķirtu patīkamu garšu, mīklai varat pievienot tējkaroti vaniļas cukura.
2. solis
Mīklu labi samīca tā, lai tā būtu mīksta, bet nelīp pie rokām. Atstājiet mīklu pusstundu ledusskapī.
3. solis
Viegli miltu galdu. Tad izvelciet mīklu tā, lai slānis būtu apmēram 5 mm biezs. Ar glāzi uzmanīgi izgrieziet mazus apļus. Stikla vietā jūs varat izmantot veidnes, kuru diametrs ir lielāks. Apkaisa ar cukuru un saliec mīklu uz pusēm. Vienā pusē atkal apkaisa cukuru un salieciet ar saldo pusi uz iekšu. Tagad iegremdējiet iegūto "aploksni" vienā pusē cukurā un ielieciet uz sagatavotas cepšanas lapas.
4. solis
Eļļojiet cepšanas lapu ar augu eļļu vai izmantojiet cepamo papīru. Aploksnes cepumus 200 grādos jācep apmēram 20 minūtes.
