Ja vēlaties uzkodas, tad nevajadzētu steigties gatavot sviestmaizes. Labāk ir veltīt nedaudz vairāk laika gatavošanai, bet padariet savu uzkodu veselīgu. Ideāls variants šajā gadījumā būtu dārzeņu salāti, piemēram, "grieķu". Svaigi dārzeņi, kas garšoti ar olīveļļu, ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi ķermenim.
Tas ir nepieciešams
- Salātiem:
- - tomāti 500 g
- - saldie pipari 350 g
- - gurķi 400 g
- - sīpols 150 g
- - Fetas siers vai fetas siers 200 g
- - olīvas bez kauliņiem 150 g
- Mērcei:
- - olīveļļa 5 ēd.k. karotes
- - citronu sula 2 ēd.k. karotes
- - sāls un pipari pēc garšas
Instrukcijas
1. solis
Rupji sagrieziet tomātus.
2. solis
Piparu sēklas un sagriež sloksnēs.
3. solis
Gurķi jāpārgriež gareniski un pēc tam sasmalcina plānās šķēlēs.
4. solis
Ja sīpols nav liels, tad to var sagriezt pusgredzenos. Šiem salātiem vislabāk ir izmantot sarkanos sīpolus.
5. solis
Feta vai fetas sieru sagriež kubiņos (apmēram 1,5x1,5 cm).
6. solis
Ielieciet visus sagatavotos dārzeņus salātu traukā.
7. solis
Sagatavojiet mērci: šim nolūkam jums jāapvieno citrona sula un eļļa, un pēc garšas jāpievieno sāls un pipari.
8. solis
Pagatavojiet salātus ar iegūto mērci un kārtīgi samaisiet. Pa virsu siers un olīvas. Maisīt vairs nav vērts, jo fetas siers vai feta pēc konsistences ir ļoti smalks. Gatavus vieglus salātus var pasniegt pie galda.
