Banānu ēšana dod lielu labumu ķermenim, jo šie augļi satur cukurus, vitamīnus, minerālvielas un šķiedrvielas. Turklāt šie augļi ir ne tikai veselīgi, bet arī garšīgi, jūs varat ēst tos tīrā veidā vai arī no tiem pagatavot dažādus desertus.
Banānu saldumi ar kokosriekstu pārslām
No banāniem var pagatavot gardus saldumus, kas lieliski noderēs tējai. Lai tos sagatavotu, jums būs nepieciešams:
- 3 nogatavojušies banāni;
- 200 g šokolādes;
- 3 ēd.k. krēms;
- 100 g daudzkrāsainu kokosriekstu pārslu.
Ūdens peldē izkausē šokolādi, pievieno krējumu un maisa. Sagrieziet banānus 1,5 cm apļos un iemērciet tos šokolādes glazūrā, pārliecinoties, ka katrs aplis ir pilnībā pārklāts ar to.
Ielieciet konfekšu plauktu uz papīra un ielieciet uz tā banānu apļus, katru apkaisa ar kokosriekstu pārslām. Konfektes ir gatavas, kad šokolāde ir pilnībā sasalusi.
Pankūku kūka ar banāniem
Nogatavojušies banāni ir lielisks pankūku kūkas pildījums; jūs varat palutināt sevi ar šo maigo saldo desertu pie tases tējas vai kafijas. Lai pagatavotu kūku, jums būs nepieciešams:
- 0,5 litri piena;
- 2 olas;
- 1 ēd.k. Sahāra;
- 1, 5 ēd.k. dārzeņu eļļa;
- 200 g miltu;
- šķipsniņu sāls;
- 2 tējk cepamais pulveris mīklai.
- 3 banāni;
- 1 kārba iebiezināta piena;
- 100 g riekstu (valrieksti, zemesrieksti, mandeles).
Sakuliet olas ar sāli un cukuru, pievienojiet tām augu eļļu, cepamo pulveri un pienu, kārtīgi samaisiet. Tad olu un piena maisījumā nelielās porcijās pievienojiet miltus, nepārtraukti maisot mīklu, lai nebūtu gabaliņu. No gatavās mīklas cep plānas pankūkas.
Sasmalciniet riekstus ar blenderi un sajauciet tos ar iebiezinātu pienu. Uz pankūkas izklāj nelielu daudzumu iebiezināta piena, virsū liek banāna šķēles un pārklāj ar citu pankūku. Šādi mainot pildījumu ar pankūkām, salieciet kūku. Produkta augšdaļu var dekorēt ar svaigām ogām, rīvētu šokolādi, pārkaisa ar cukura pulveri. Pirms kūka novietošanas uz galda, turiet to ledusskapī apmēram stundu.
Cepti banāni saldā mērcē
Šis ir smalks deserts, kuru ir viegli pagatavot un ko var pasniegt ar saldējumu. Lai pagatavotu gardumu, jums būs nepieciešams:
- 4 banāni;
- 3 ēd.k. brūnais cukurs;
- 1 ēd.k. sviests;
- 100 ml krējuma;
- 1 ēd.k. grauzdētas sezama sēklas.
Nomizojiet banānus un katru sagrieziet gareniski ceturtdaļās. Augļus pārkaisa ar pusi granulēta cukura un cep iepriekš uzkarsētā pannā līdz zeltaini brūnai, pēc tam pārnes tos uz šķīvja.
Cepšanas traukā ielieciet cukuru un sviestu, izkausējiet sastāvdaļas zemā siltumā. Tad pievienojiet tiem krējumu, vāriet vēl 2 minūtes un pievienojiet sezama sēklas. Tad mērci kārtīgi izmaisa un pārlej ar ceptiem banāniem.
