Sezama krēmīgi kraukšķīgu vistu var pasniegt kā atsevišķu ēdienu, kopā ar garnīru vai ņemt līdzi uz pikniku. Traukam ir pikanta garša, tāpēc tas iepriecinās ne tikai pieaugušos, bet arī bērnus.
Tas ir nepieciešams
- - 1 vistas gaļa (vistas fileja, kājas vai augšstilbi)
- - 1 sviesta iepakojums
- - sāls
- - malti melnie pipari
- - 100 g sezama sēklu
- - skābenes marinādei
- - jebkuri dārzeņi
- - salātu lapas
Instrukcijas
1. solis
Cepiet sezama sēklas sviestā līdz zeltaini brūnai. Maisījums pastāvīgi jāmaisa ar lāpstiņu.
2. solis
Siltumu (1 glāzi) uzkarsē uz mazas uguns. Pievieno 100g sviesta, sāli pēc garšas un sezama sēklas. Ja vēlaties, pievienojiet maisījumam garšvielas.
3. solis
Vistas fileju sarīvē ar nedaudz sāls. Novietojiet to uz cepešpannas vai pannas. Augšā ar bagātīgu daudzumu vārīta sezama un sviesta maizes.
4. solis
Trauku nepieciešams pagatavot uzkarsētā cepeškrāsnī 40 minūtes. Gatavošanas laiks ir atkarīgs no vistas lieluma.
5. solis
Jūs varat pasniegt sezama vistu ar svaigiem vai marinētiem dārzeņiem, skaisti uzklājot trauku uz salātu lapām. Turklāt viesiem varat piedāvāt jebkuru mērci.
