Varētu šķist, ka kas var būt vienkāršāk par parastu svaigu gurķu salātiem? Bet, ja jūs papildināt šo komponentu ar pāris citiem un garšojat ar gardu skābo krējumu, salāti izrādīsies lieliski!
Nav kauns šādu ēdienkarti iekļaut pat svētku ēdienkartē! Un gatavo salātu spilgtā krāsa nevar priecāties, zaļā krāsa veicina labu apetīti!
Mums ir nepieciešams (daudzums ir patvaļīgs, atkarībā no jūsu gaumes un vēlamā porciju skaita):
- svaigi gurķi;
- fetas siers;
- āboli;
- kreses;
- olas;
- skābais krējums.
1. Noskalojiet ābolus, noņemiet serdes, bet nav nepieciešams tos mizot. Āboli salātiem piešķirs tikai spilgtumu.
2. Noskalojiet gurķus, sagrieziet mazos kubiņos ar sagatavotiem āboliem. Jūs varat arī sagriezt sastāvdaļas sloksnēs - atkarībā no tā, kas jums patīk.
3. Sieru sarīvē. Iepriekš vāra olas. Nomizojiet tos, ar asu nazi smalki sagrieziet un sajauciet ar fetas sieru.
4. Pievienojiet fetas sieram un āboliem ar gurķiem, kārtīgi samaisiet.
5. Noskalojiet ūdenskresi, nosusiniet uz papīra dvieļiem, sasmalciniet ar nazi vai saplēsiet ar rokām mazos gabaliņos. Nosūtiet uz salātiem, samaisiet. Paliek viegli gurķu salāti ar fetas sieru un ūdenskresēm, garšvielām ar krējumu ar zemu tauku saturu. Tas jau tiek darīts tieši pirms pasniegšanas.
Jūs varat iepriekš pagatavot ēdienu, ievietot to hermētiskā paplātē un ņemt līdzi pusdienās, vai dienu pirms svētkiem sagatavot salātus, lai vēlāk virtuvē būtu mazāk darba.
