Cannelloni ir pasta lielu cauruļu formā. Tas nav tik reti, ka makaronus izmanto dažādos desertos. Kaneloni ir lieliski piemēroti deserta pagatavošanai ar biezpienu, ķiršiem un riekstiem.
Tas ir nepieciešams
- - 9 cannelloni caurules;
- - 400 g biezpiena;
- - 200 g skāba krējuma;
- - 8 ēd.k. ēdamkarotes ķiršu ievārījuma;
- - 2 saujas priežu riekstu;
- - miziņa no 1 apelsīna;
- - pūdercukurs, kanēlis.
Instrukcijas
1. solis
Vāra kaneloni līdz pusgatavam, notecina ūdeni, salmiņus liek uz šķīvja.
2. solis
Apvienojiet biezpienu ar apelsīnu miziņu, ķiršiem un priežu riekstiem. Maisiet, ja jums ir skābs biezpiens, šajā solī pievienojiet nelielu daudzumu cukura pulvera.
3. solis
Uzpildiet caurules ar iegūto pildījumu, ielieciet cepšanas trauku.
4. solis
Sagatavojiet deserta pildījumu: sajauciet skābo krējumu ar cukura pulveri, samaisiet līdz viendabīgai masai.
5. solis
Cannelloni pārlej ar saldo krējuma mērci. Ievietojiet trauku cepeškrāsnī. Vāra 20-25 minūtes 180 grādos (iepriekš uzkarsē cepeškrāsni).
6. solis
Gatavo desertu pasniedziet siltu ar ievārījumu. Pa virsu pārkaisa kanēli.
