Šī gardā kūka kļūs par īstu svētku galda rotājumu! Kūka nav sarežģīta, un ar to tiek galā pat iesācēja mājsaimniece. Neskatoties uz sagatavošanas vienkāršību, šī kūka neatstās vienaldzīgu nevienu no viesiem un mājiniekiem.
Tas ir nepieciešams
- - kakao 3 ēdamkarotes
- - sviests 60 g
- - milti 70 g
- - olas 4 gab.
- - cukurs 200 g
- - Cepamais pulveris 1 tējk.
- - biezpiens 400 g
- - Ciete 2 ēdamkarotes
- - Avenes (vai jebkura cita oga) 200 g
Instrukcijas
1. solis
Lai pagatavotu mīklu, sviests jāizkausē vai nu uz plīts, vai mikroviļņu krāsnī.
2. solis
Izkausētajam sviestam pievieno 100 g cukura un 3 ēdamkarotes kakao. Rūpīgi samaisīt.
3. solis
Ar mikseri vai blenderi sakuļ 2 olas līdz pūkainumam. Saputojiet sakultās olas ar iegūto šokolādes masu.
4. solis
Miltus izsijā caur sietu un pievieno mīklai. Sajauc. Pievieno cepamo pulveri.
5. solis
Eļļojiet pelējuma dibenu un sānus ar eļļu. Vienmērīgi izklājiet šokolādes mīklu. Apakšā varat ievietot arī cepamo papīru, lai vēlāk kūku varētu viegli noņemt.
6. solis
Pildījumam biezpiens jānoslauka caur sietu vai jāpārnes caur gaļas mašīnā. Samaisiet to ar cukuru, cieti un olām, kas iepriekš saputotas līdz pūkainām putām.
7. solis
Mīklai virsū vienmērīgi izklājiet pildījumu, un virsū izrotājiet ar avenēm (vai citām). Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos 30 minūtes.
