Garneles ir diētisks ēdiens, kas bagāts ar olbaltumvielām. Viņi lieliski sader ar daudziem produktiem, kas nozīmē, ka ar garnelēm var pagatavot daudz salātu. Vissvarīgākais ir tas, ka šajās jūras veltēs ir maz kaloriju.
Instrukcijas
1. solis
Garneles un kalmāru salāti
Šie salāti sastāv no vissmalkākajām sastāvdaļām, tāpēc tos var viegli saukt par maigiem.
Ēdienu gatavošanai nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 300 g mizotu garneļu;
- 100 g rīvēta siera;
- 150 g viegli sālīta laša;
- 2 kalmāri;
- 2 tomāti;
- sarkanie ikri;
- majonēze;
- zaļumi.
Vāra kalmārus un garneles. Nogrieziet lasi, sagrieziet tomātus un kalmārus mazos gabaliņos. Ievietojiet sastāvdaļas traukā, pievienojiet garneles un sieru. Garšojiet salātus ar majonēzi un visu kārtīgi samaisiet. Dekorē ar sarkanajiem ikriem un zaļumiem.
2. solis
Garneles un jogurta salāti
Šie ir ļoti viegli, diētiski un vitamīnu salāti. Tas ir labi piemērots ikdienas pusdienām vai vakariņām.
Ēdienu gatavošanai nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 300 g garneļu čaumalā;
- ledus salāts ;
- 2 gurķi;
- 2 tomāti;
- svaigi garšaugi;
- 1 burka dabīgā jogurta.
Vāra garneles viegli sālītā ūdenī un nomizo. Gurķi sagriež gredzenos (to var iepriekš nomizot). Sagrieziet tomātu plānos pusgredzenos. Paņemiet salātu trauku, ielieciet tajā garneles, sasmalcinātus dārzeņus un pievienojiet sasmalcinātus zaļumus. Pārlej ar jogurtu un pasniedz. Trauku jāizlieto nekavējoties.
3. solis
Garneles "pārpilnība"
Šiem salātiem ir neparasta sastāvdaļu kombinācija, kas pārsteigs visus jūsu svētku galda viesus.
Ēdienu gatavošanai nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 300 g garneļu;
- 300 g kalmāru;
- 100 g krabju nūjiņu vai gaļas;
- 200 g konservētas kukurūzas;
- 2 olas;
- 100 g siera;
- 1 pipari;
- 1 skābs ābols;
- 1 citrons.
Vāra garneles, atdzesē un nomizo. Nogrieziet kalmārus un apcepiet pannā ar nedaudz eļļas. Ir nepieciešams cept vairākas minūtes, nepārtraukti maisot. Vāra olas cieti vārītas, atdzesē un sasmalcina. Krabju nūjas vai gaļu sagriež kubiņos. Sarīvē sieru. Salātu traukā ielieciet kukurūzu, olas, kalmārus un garneles. Apkaisa ar sieru un sezonu ar majonēzi. Rotā salātus ar pipariem, ābolu un citrona ķīli.
