Farfalle ar vistu un lecho, kas vārīta lēnā plīts, ir interesanta garšīga itāļu ēdiena versija. Sākotnējā makaronu forma "tauriņu" formā noteikti patiks bērnus.
Sastāvdaļas:
- 350 g farfalle makaronu;
- 300 g vistas filejas (krūts);
- 200 g saldā lecho;
- 1 sīpola galva;
- 1 vidējs burkāns;
- sāls un mājputnu garšvielas pēc garšas.
Sagatavošana:
- Saldētas mājputnu filejas pilnībā jāatkausē. Ja nepieciešams, noskalojiet gaļu un pēc tam sagrieziet mazās sloksnēs.
- Noņemiet mizu no vidējā sīpola, nomazgājiet, smalki sagrieziet ar nazi.
- Paņemiet arī vidēja lieluma burkānus, sagrieztus garās sloksnēs (piemēram, ar rīvīti vai nazi Korejas burkāniem).
- Multivarkas bļodā ielejiet jebkuru šķidrumu, pievienojiet sasmalcinātas filejas šeit un cepiet vistas gabaliņus 5-6 minūtes, izmantojot funkciju "cepšana". Gaļai jābūt sālītai un garšvielai pēc savas gaumes (jūs varat lietot jebkuras garšvielas, ne vienmēr mājputniem).
- Ievietojiet vistas gaļā sasmalcinātus sīpolus un burkānu sloksnes, apcepiet tikpat daudz. Mēs mainām multivarkas funkciju.
- Pievieno lecho, maisa un vāra uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes.
- Pa to laiku jums vajadzētu sagatavot farfalle. Iemērciet "tauriņus" vai kā tos sauc arī par "lokiem" verdošā ūdenī. Tos vāra 7-8 minūtes, pēc tam ielieciet caurdurī tā, lai liekais šķidrais stikls (noskalojiet kā parastos makaronus, nav nepieciešams auksts ūdens).
- Pēc tam, kad to saturs ir pagatavots, ielejiet makaronus lēnā plīts. Visus produktus maigi sajauc.
- Makaroni ir gatavi lietošanai uzreiz, pasniedz karstus. Piezīme: instrukcijas farfalle pagatavošanai ir uz katra iepakojuma.
