Kūka ir tradicionāls deserts kāzām, dzimšanas dienām un citiem īpašiem gadījumiem. Bet mūsu laikā jums nav jāgaida nekādi svētki, lai palutinātu sevi ar gandrīz jebkuras tortes gabaliņu. Pietiek doties uz veikalu vai pagatavot pats mājās. Un, lai izmēģinātu visas kūkas pasaulē, varbūt nepietiek ar visu mūžu!
Tas ir nepieciešams
-
- saldais krekers - 250-300 g;
- banāni - 1 kg;
- skābs krējums - 250 g;
- cukurs - 1 ēdamkarote;
- želatīns - 1 ēdamkarote
Instrukcijas
1. solis
Paņemiet veidni un biezu plastmasas maisiņu. Atcerieties, jo augstākas ir jūsu veidnes malas, jo vairāk kūka būs slāņu un augstāka būs kūka. Plastmasas maisiņš nedrīkst būt plāns, jo blīvāks tas ir, jo labāk. Uzmanīgi sagrieziet maisu vienā galā un novietojiet to pelējuma apakšā tā, lai maisa malas būtu vismaz desmit līdz piecpadsmit centimetrus gar sāniem.
2. solis
Vienu ēdamkaroti želatīna iemērc vienā glāzē auksta ūdens. Atstājiet to uz laiku, lai tam būtu laiks uzbriest.
3. solis
Sāciet pirmā slāņa izkliedēšanu uz plastmasas maisiņa. Novietojiet cepumus taisni, aizmugurē un aizveriet atlikušās atstarpes ar salauztu cepumu gabaliņiem.
4. solis
Tad izklāj nākamo kārtu - banānus. Sagrieziet tos iepriekš piecu milimetru apļos, jums nav nepieciešams biezāks. Tāpēc aizpildiet visu formu, vienmērīgi mainot slāņus, līdz esat pabeidzis.
5. solis
Sajauciet cukuru ar skābo krējumu un vairākas minūtes sakuļiet šo masu ar mikseri.
Uzkarsē želatīnu, kas nostāvējis četrdesmit minūtes, virs uguns līdz vārīšanās temperatūrai, atceroties to visu laiku maisīt. Pēc tam caur sietiņu ielej želatīnu skābā krējumā, visu kārtīgi samaisa un iegūto masu nekavējoties ielej formas kārtās.
6. solis
Salieciet maisa malas uz augšu, nospiediet ar plāksni un ielieciet kūku uz nakti ledusskapī. No rīta atritiniet maisu un ielieciet kūku uz jaukas plāksnes. Tagad uzmanīgi noņemiet maisu un izrotājiet savu radījumu. Šim nolūkam varat izmantot visu, ko vēlaties. Rotā kūku ar augļiem, marmelādi, sarīvē šokolādi.
7. solis
Šādas tortes priekšrocība ir tā, ka tā nav jācep un krēma pagatavošana prasa ilgu laiku. Tas nemaz nav dārgs un ļoti viegli pagatavojams. Nebaidieties no apgrūtinošās receptes. Viss tiek darīts ļoti ātri un viegli.
