Ļoti viegla un veselīga uzkoda, kas lieliski der jebkuram ēdienam, der svētku galdam. Lieliski dažādo ēdienkarti tiem, kuri zaudē svaru.
Tas ir nepieciešams
- - 200 g granulu vai kliju maizes;
- - 150 g kūpinātas laša filejas;
- - 50 g jogurta;
- - 150 g biezpiena ar zemu tauku saturu;
- - 1 dators. svaigs gurķis;
- - 1 citrons;
- - 20 g diļļu zaļumu;
- - 20 g pētersīļu;
- - 10 g cilantro zaļumu.
Instrukcijas
1. solis
Maizi labāk ņemt cietu vai nedaudz žāvētu. Maizi parasti var aizstāt ar plānām šķēlītēm. Ar asu nazi sagriež mazās plānās šķēlītēs.
2. solis
Paņemiet kūpināta laša fileju, noņemiet ādu un kaulus, ja tādi ir. Sagriež mazos gabaliņos. Jūs varat izmantot dārzeņu griezēju vai blenderi.
3. solis
Nomazgājiet gurķi un zaļumus aukstā tekošā ūdenī un nosusiniet, sagrieziet gurķi mazos kubiņos. Jūs varat to iepriekš nomizot no mizas, tāpēc garša būs maigāka. Zāles sasmalcina ar blenderi vai dārzeņu griezēju.
4. solis
Paņemiet mazu dziļu krūzīti, ielieciet tajā biezpienu un sasmalciniet to ar dakšiņu, biezpienā nedrīkst būt gabaliņi.
5. solis
Biezpienam pievieno jogurtu un maisa. Ielieciet sasmalcinātas zivis maisījumā un atkal samaisiet, pēc tam zaļumus. Gurķis jāpievieno pēdējais, un uzmanieties, lai to maisot pārāk nesasmalcinātu. Pievienojiet maisījumam nedaudz citrona sulas. Izklājiet uz maizes un izrotājiet ar svaigiem zaļumiem vai gurķu ķīļiem.
