Parastās kastrolis ietver nūdeles vai kartupeļus, bet rīsu kastrolis ir arī garšīgs. Mēģiniet to pagatavot pats, un jums patiks rezultāti.
Tas ir nepieciešams
- - 300 g vistas filejas;
- - 300 g saldētu dārzeņu;
- - 1/2 ēd.k. apaļgraudu rīsi;
- - 3 olas;
- - 200 piena + 2 ēd.k. l.
- - 1 šķēle novecojušas baltmaizes;
- - 1/2 sīpola;
- - 1 ķiploka daiviņa;
- - 1 ēd.k. l. sviests;
- - 2-3 ēdamk. maizes drupačas;
- - sāls un pipari pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Rīsus piepilda ar ūdeni un vāra uz uguns. Pagatavojiet līdz vārīšanai. Noskalojiet to un iestatiet to atdzist.
2. solis
Dārzeņus atkausē, vēlams tieši maisiņā, lai tie nezaudētu savu izskatu. Izmetiet atkausētus dārzeņus caurdurī, lai noņemtu lieko mitrumu.
3. solis
Ielej baltmaizes šķēli ar divām ēdamkarotēm piena. Atstājiet maizi uzbriest un pēc tam nedaudz izspiest lieko pienu.
4. solis
Vistas fileju sasmalcina ar blenderi un apvieno ar uzbriedinātu maizi, sāli un pipariem. Mīciet malto gaļu un izveidojiet mazas kotletes.
5. solis
Eļļojiet ugunsizturīgo veidni ar sviestu un uz augšu pārkaisa ar rīvmaizi. Tagad jūs varat ievietot sastāvdaļas sagatavotajā cepšanas traukā.
6. solis
Ielieciet gatavos rīsus pirmajā kārtā. Pēc tam atkausētos dārzeņus vienmērīgi izklāj uz rīsu slāņa. Novietojiet kotletes virs dārzeņiem un piepildiet dobumus starp tiem ar sasmalcinātiem sīpoliem.
7. solis
Visu pārklāj ar sakultām olām un pienu. Neaizmirstiet sāli un piparus. Ievietojiet traukus 45 minūtes cepeškrāsnī un cepiet kastroli 200 grādos.
