Pilsētas formas kūka ir izgatavota no mīklas pamatnes, krējuma, glazūras, mastikas. Mīkla var būt biskvīts, smilšu mīkla. Pat krekeri, cepumi, vafeles var pārveidoties par māju sienām, pilsētas kokiem, puķu dobēm.
Konditorejas māksla palīdzēs produktu komplektu pārvērst trīsdimensiju attēlā. Pat zīdainis viņai var apžilbināt skulpturālās kompozīcijas. Pārsteidziet savus viesus ar torti, kas pagatavota pilsētas formā. Jūs varat viņiem lielīties, ka jūsu dēls vai meita jums palīdzēja. Pieaugušie izveidos reālu savas dzimtenes kompozīciju no vafelēm un pasniegs saldu balvu, piemēram, Pilsētas dienas konkursa uzvarētājiem.
Cepumu kūka
Pirmajā gadījumā, kad tuvi cilvēki kļūst par degustētājiem, jūs varat atjaunot attēlu pat bez krāsns. Veikt:
- 800 g cepumu vai vaniļas krekeru;
- 1 kārba iebiezināta piena;
- 100 g valriekstu;
- 100 g sviesta.
Sasmalciniet cepumus, riekstus, visu to izlaižot caur gaļas mašīnā. Pievieno mīkstinātu sviestu, iebiezinātu pienu un rūpīgi samaisa vispirms ar karoti, pēc tam ar roku.
Ielieciet masu bļodā, pārklājiet ar pārtikas plēvi, ielieciet ledusskapī 20 minūtes. Pēc šī laika izņemiet gatavo mīklu un sāciet veidot skulptūras. Ļaujiet saldajai pilsētai sēdēt uz apaļas paplātes.
Aklu 2-3 taisnstūri, novietojiet tos mazākajā pusē. Tie ir sagataves mājām. Sagatavojiet krējumu, putojot 200 g sviesta ar 60 g pūdercukura. Tas palīdzēs pievienot detaļas. Paņemiet 2 kvadrātveida cepumus un salieciet tos, lai izveidotu jumtu. Pievienojiet viens otram un taisnstūriem ar krējumu.
Ievietojiet krēmu smalkmaizītes šļircē ar smalku galu. Nospiediet to uz saldās mājas sienas, veidojot to par logu. To visu var piepildīt ar krējumu vai vienkārši apmali.
Novietojiet pāris kokus. Novietojiet saldu mīklu uz paplātes. Pievienojiet tam Twix nūju vertikāli ar krēmu. Paņemiet 2 baltas gumijas un ievietojiet tās mikroviļņu krāsnī 2 minūtes. Forši, aklu ovālu. Piestipriniet Twix nūju augšdaļā. Tas ir ziemas koka vainags. Ja vēlaties atjaunot vasaras gleznu, pievienojiet pilienu zaļās krāsas.
Vafeļu pilsēta
Gatavas vafeļu kūkas arī palīdzēs sagatavot torti pilsētas formā. Uz kartona uzzīmējiet un izgrieziet 2 sienas trafaretus. Viens ir nedaudz mazāks par otru. Lielākajā augšējā puse bifurkē, veidojot leņķi. Šeit atradīsies jumta līkums. Ar asu nazi, izmantojot trafaretus, sagrieziet no vafelēm 4 gabalus.
Piestipriniet tos ar krējumu. Izgrieziet vēl 2 taisnstūrus. Tas ir jumts, piestipriniet to ēkas augšpusē. Pievienojiet 3 ēdamkarotes šķīstošās kakao krēmam, kas sagatavots saskaņā ar iepriekš minēto recepti. Pagatavojiet šo krēmu šļircē, kas apmalē logus.
Izgrieziet atlikušās vafeles mazos trīsstūros. Sakārtojiet tos ar galu uz augšu puķu dobes formā. Ievietojiet svaigas ogas iekšpusē. Tie ir ziedi pilsētas parkā.
Jūs varat uzlikt vafeļu gabaliņus uz cepumu mīklas, kuru vispirms veidojat biezā kūkā. Jūs varat piestiprināt tos biskvīta mīklas pamatnei. Tam atdaliet 7 dzeltenumus no baltumiem. Dzeltenumus sakuļ ar glāzi cukura, pievieno 1, 5 glāzes miltu. Atdzesētos baltumus sakuļ stiprās putās ar šķipsniņu sāls. Viegli iemaisiet tos mīklā. Ielieciet apaļu formu, cepiet līdz 180 ° C uzkarsētā cepeškrāsnī, līdz augšdaļa ir labi brūna (40-50 minūtes). Pēc tam izņemiet kūku, sagrieziet to horizontāli 3 gabalos, atdzesējiet tos, kārtojiet ar krējumu. Izmantojiet vafeles uz cepuma virsmas, lai atjaunotu ēdamo pilsētu.
