Daudzi ir nobaudījuši brīnišķīgo hibiska dzērienu, taču maz zina, ka no tā var pagatavot izcilu zemu kaloriju desertu - želeju.
Tas ir nepieciešams
4 ēdamkarotes sausa hibiska, 2 glāzes ūdens, 3 ēdamkarotes šķidra medus, 15 grami želatīna, 1 mandarīns
Instrukcijas
1. solis
Hibisku ielej ar 1 glāzi verdoša ūdens, aizver vāku un atstāj ievilkties 10 minūtes.
2. solis
Samaisiet želatīnu ar glāzi verdoša ūdens un samaisiet, līdz tas pilnībā izšķīst. Atstāj uzbriest 10 minūtes.
3. solis
Izkāš hibiskus un ielej jebkurā traukā. Pievieno medu un atšķaidītu želatīnu. Maisiet visas sastāvdaļas.
4. solis
Paņemiet veidni (vēlams silikona vai citu želejas veidni) un ielieciet nomizotās mandarīna šķēles apakšā.
5. solis
Želeju ielej veidnē un atdzesē 6-8 stundas.
6. solis
Pirms pasniegšanas želeju uzver uz plakanas plāksnes.
