Šķiet, ka ēdiens ir olu kulteni, no pirmā acu uzmetiena vienkāršs, ko tur gatavot, vienu vai divus, un viss. Bet jūs varat ieslēgt fantāziju un pat padarīt to garšīgu un skaistu. Vai vēlaties uzzināt, kā?
Pat no vienkāršiem un pieejamiem produktiem jūs varat pagatavot šedevru, galvenais ir gatavot ar mīlestību un nebaidīties eksperimentēt. Kā saka, tas tagad neizdevās, vēlāk izdosies.
Šeit un vienkārši olu kulteni var pasniegt skaisti. Mums būs nepieciešamas 3-4 olas, 2 desas, burkāns (vidēja izmēra), mazs tomāts, nedaudz rīvēta siera, neliela sīpola galva, eļļa eļļošanai, garšvielas, ja tādas ir, garšaugi un laba iecienīta cepšanas panna ar noņemamu rokturi (ja to ievietojat krāsnī).
Smalki sagrieziet sīpolu un sarīvējiet burkānu uz mazākās rīves (tas aromātiskāks izrādās ar burkāniem, un tas piešķir krāsu). Mēs to visu ievietojam iepriekš uzkarsētā pannā un apcepam. Mēs sagriežam desas, jūs varat kauliņus, apļus, pusītes, kurš vēlas. Mēs tos ieliekam pannā un nedaudz pagaidām. Pievienojiet tur olas, jūs varat tās iepriekš sajaukt vai atstāt ar dzeltenumiem, pievienot sāli un jebkuru citu garšvielu.
Tomātu plānās kārtās sagriež aprindās, ielieciet to uz olām, apkaisa ar sieru un aizveriet vāku. Mēs apcepam visu šo skaistumu zemā siltumā. Ideālā gadījumā, protams, labāk pēc tam cepamo pannu uz neilgu laiku ievietot cepeškrāsnī, lai siers apbrūninātu, bet jūs to varat izdarīt. Ja jums ir zaļumi, pirms pasniegšanas jūs varat izrotāt plāksni. Tātad mūsu olu kulteni "yum-yum" ir gatavs.
