Ja vēlaties pārsteigt viesus dzimšanas dienā vai Jaunajā gadā, tad uz svētku galda sagatavojiet oriģinālu ļoti skaistu sviestmaižu kūku. Neviens nepaliks vienaldzīgs pret šādu kārumu. Kūku vislabāk var pagatavot trīs stundas pirms ēšanas.
Tas ir nepieciešams
- 16 sviestmaizes maizes šķēles,
- 250 grami viegli sālīta laša,
- 5 ēd.k. ēdamkarotes majonēzes,
- 150 grami tunzivju konservu
- 2 gurķi,
- 450 grami krējuma siera
- nedaudz dilles,
- daži malti pipari
- nedaudz maltas paprikas.
- Kūku dekorēšanai.
- 150 grami paprikas,
- ķekars dilles,
- 3 ķiršu tomāti.
Instrukcijas
1. solis
Kūkai ņemiet sagatavotus grauzdiņu maizes gabaliņus, nogrieziet garozas.
2. solis
No platas plakanas plāksnes no maizes gabaliņiem izveidojiet kvadrātu. Ieeļļojiet pirmo maizes slāni ar nelielu majonēzi. Ja vēlaties, varat izmantot skābo krējumu (vēlams mājās).
3. solis
Ievietojiet tunzivju konservus krūzē, sajauciet ar ēdamkaroti majonēzes un maltiem pipariem līdz krēmveida konsistencei. Eļļojiet pirmo maizes slāni ar iegūto krēmu (virs majonēzes). Uz krējuma mēs uzliekam maizes gabaliņus, tādējādi veidojot otro slāni.
4. solis
Sadaliet krējuma sieru divās vienādās daļās. Sajauciet pirmo siera daļu ar sarkano papriku (pievienojiet pēc garšas) un maltiem pipariem. Krējuma otro daļu sajauciet ar sasmalcinātām svaigām dillēm.
5. solis
Otru maizes slāni mēs pārklājam ar krējuma sieru un pipariem.
Gurķi sagriež plānos apļos, kurus mēs uzliekam uz krējuma siera. Eļļojiet gurķus ar nelielu majonēzi.
6. solis
Ielieciet trešo maizes slāni, ko mēs ieeļļojam ar krējuma sieru ar sasmalcinātām dillēm.
7. solis
Sagrieziet lasi mazās, vidēji biezās sloksnēs. Mēs noliekam vairākas svītras malā, mums tās vajag dekorēšanai.
8. solis
Mēs izrotājam mūsu kūku ar papriku (sagrieztu pēc vēlēšanās, tas var būt kubi, sloksnes vai gredzeni), laša sloksnes (mēs veidojam ziedus), pusi gurķu gredzenus, tomātus un dilles. Gatavo kūku mēs ievietojam ledusskapī divas stundas. Kūku vajadzētu sagriezt pa daļām, bet pasniegt uz lielas paplātes, lai katrs paņemtu gabalu sev.
