Šī siera kūku pagatavošanas iespēja ļaus dažādot ierasto ēdienu. Turklāt veselīgi burkāni pankūkām pievienos vitamīnus un padarīs tās nedaudz gaišākas.
Tas ir nepieciešams
- - 500 g biezpiena;
- - ola;
- - 2 ēd.k. karotes ūdens;
- - 200 g burkānu;
- - 1., 5. pants ēdamkarotes cukura;
- - 1 tējkarote sviesta;
- - 200 g miltu;
- - šķipsniņu sāls;
- - augu eļļa cepšanai.
Instrukcijas
1. solis
Biezpienu izberž caur sietu, lai biezpiena kūkas būtu pūkainākas un mīkstākas. Pievienojiet tam olu, cukuru un sāli. Visu kārtīgi samaisa.
2. solis
Nomizo un sarīvē burkānus, pievieno izkausētu sviestu un siltu ūdeni. Visu kārtīgi samaisiet un pievienojiet biezpiena masai.
3. solis
Pievienojiet miltus un atkal kārtīgi samaisiet. Tad izveidojiet tos mazās biezpiena mīklas bumbiņās un nedaudz izlīdziniet.
4. solis
Viegli sarullējiet siera kūkas miltos un cepiet līdz zeltaini brūnai no abām pusēm sakarsētā augu eļļā. Gatavās siera kūkas pasniedziet karstas un vienmēr ar krējumu.
