No angļu valodas Crumble tiek tulkots kā sabrukums. Drupināt ir tradicionāls angļu deserts, kas ir cepti augļi, kas pārklāti ar mīklas drupām. Deserts tiek pagatavots pusstundas laikā.
Tas ir nepieciešams
- Četras porcijas:
- - trīs sarkanie āboli;
- - saldētas zemenes - 200 g;
- - kviešu milti - 50 g;
- - sviests - 30 g;
- - citronu sula - 20 ml;
- - brūnais cukurs - 30 g.
Instrukcijas
1. solis
Nomizojiet ābolus, sagrieziet kubiņos, aplejiet ar citrona sulu. Pārnesiet ābolus uz veidni, pievienojiet zemenes (nav nepieciešams iztukšot sulu no saldētām zemenēm, pretējā gadījumā deserts izrādīsies sauss), apkaisa ar cukuru.
2. solis
Apvienojiet cukuru ar sviestu, samaisiet, līdz iegūst pastveida konsistenci. Pievieno miltus, samaisa līdz viendabīgai masai.
3. solis
Apkaisiet zemenes ar āboliem ar drupām, ielieciet cepeškrāsnī.
4. solis
Vāra drupināt 15 minūtes 200 grādu temperatūrā. Šajā laikā vajadzētu veidoties sarkanīgai garozai. Pasniedz ar vaniļas saldējumu vai nesaldinātu jogurtu.
