Polenta ir izgatavots no kukurūzas putraimiem. Traukā ir maz kaloriju, bet ļoti garšīgi. Polenta lieliski papildina tomāti un fetas siers. Šeit ir vienkārša šī brīnišķīgā ēdiena recepte.
Tas ir nepieciešams
- - kukurūzas putraimi - 100 g;
- - ūdens - 200 ml;
- - sviests - 50 g;
- - fetas siers - 100 g;
- - ķiršu tomāti - 10 gab.;
- - pētersīļi - 2-3 zari;
- - ķiploki - 1 krustnagliņa;
- - olīveļļa - 4 ēdamk. l.;
- - citronu sula - 2 ēdamk. l.;
- - sāls - 0,5 tējk;
- - malti melnie pipari - šķipsna.
Instrukcijas
1. solis
Vārīšanas polenta. Sviests ir jāizkausē. Kukurūzas putraimus sajauciet ar eļļu un ūdeni. Mēs sajaucam. Mēs izklājam masu multivarkas bļodā, ieslēdzam režīmu "Glutinous rice", pagatavojam 40 minūtes (ja režīms ir automātisks, tad mēs gatavojam, līdz tas ir izslēgts).
2. solis
Mēs mazgājam tomātus ar ūdeni, katru tomātu sagriežam 8 gabaliņos. Mēs mazgājam pētersīļus un smalki režīmu. Notīriet un sasmalciniet ķiplokus. Mīciet sieru ar dakšiņu. Mēs apvienojam visas sastāvdaļas, sezonu ar olīveļļu un citronu sulu.
3. solis
Mēs izņemam polentu no multivarkas, ielieciet to traukā, sagriež sektoros.
4. solis
Ielieciet polenta gabalu uz pasniegšanas plāksnes, ielieciet 2 ēd.k. l. siera masa ar tomātiem.
Trauks ir gatavs! Labu apetīti!
