Gan pieaugušie, gan bērni ar nepacietību gaida vasaras otro pusi, kad būs iespējams daudz baudīt arbūzu milzīgās svītrainās ogas. Bet arbūza izvēle dažreiz ir grūta.
Kā izvēlēties visgaršīgāko arbūzu
Izskats
Ja arbūzam ir sausa aste, tad tas nogatavojas uz melones, nevis transportēšanas un uzglabāšanas laikā. Šāda oga būs saldāka.
Dzeltenā muca, uz kuras gulēja arbūzs, parāda arī tās gatavības pakāpi: jo vairāk dzeltens, jo ilgāk arbūzs nogatavojas, kas nozīmē, ka tas garšo labāk.
Nobriedušam arbūzam ir spīdīga garoza, svītras uz tā ir kontrastējošas vai tumši zaļas.
Citas pazīmes
Ja jūs berzējat garoza un tas izdala zālaugu smaržu - šis auglis ir nenobriedis, labāk ir atteikties pirkt.
Negatavai ogai ir mīksta miza, kuru ir viegli saskrāpēt, nogatavojusies miza ir izturīgāka, to grūti pagrūst ar nagu.
Nogatavojies arbūzs gurkst, saspiežot ar plaukstām - tas ir "klasisks" arbūza gatavības atpazīšanai.
Nedaudz saplacināti arbūzi ar platu apli pie astes parasti ir saldi. Viņus sauc arī par "meitenēm". Bet iegareni ar mazāk pamanāmu apli ap asti vai "zēni" - ir zemāki par viņiem pēc garšas.
Ogas, kas sver 3-5 kg, tiek uzskatītas par labākajām. Neņemiet pārāk mazu augļu. Ir arī labāk atteikties no milzu arbūza. Visticamāk, būsi vīlusies.
Arbūza mīkstums ir mazkaloriju ēdiens, kas pazīstams ar spēju remdēt slāpes. Turklāt tajā ir daudz tādu svarīgu mikroelementu un vitamīnu kā kālijs, magnijs, folskābe. Arbūza mīkstuma klātbūtne uzturā labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu un uzlabo zarnu kustīgumu
Visbeidzot, parādījās pirmie arbūzi, un es ļoti vēlos pēc iespējas ātrāk nobaudīt sulīgo saldo mīkstumu. Bet kāda vilšanās, kad atnesot mājās arbūzu un sagriežot, redzat, ka tas joprojām ir sārts. Kā izvēlēties nobriedušu arbūzu un kā noteikt, vai tajā ir daudz nitrātu
Starp daudzajām dažādām ogām un augļiem ļoti populārs ir tieši arbūzs. Tas ir saistīts ar šīs kultūras pieejamību un labu garšu. Īsti cukura arbūzi sagādā lielu prieku tiem, kas tos ēd. Bet kā starp tādu šķirni atrast nobriedušu un sulīgu eksemplāru?
Arbūzs ir viena no garšīgākajām ogām, kas ar burvju garšu priecē gan bērnus, gan pieaugušos. Nav brīnums, ka šis produkts tiek uzskatīts par noderīgu, tas ir pilns ar bagātīgiem vitamīniem: dzelzi, kāliju, pektīnu utt. Arbūzs atjauno zarnu darbību un uzlabo gremošanu organismā
Vasarā daudzi ar nepacietību gaida arbūzu sezonas sākumu. Šī meloņu kultūra ir ļoti populāra mūsu valstī, un visi no maziem līdz lieliem mīl arbūzus. Nobrieduša arbūza izvēle ar saldu un sulīgu mīkstumu ir vesela zinātne. Tomēr garšīgus augļus ar zināmu prasmi var identificēt pēc ārējām pazīmēm
