Lasis ir iecienīts daudziem pavāriem ne tikai tā garšas dēļ, bet arī tāpēc, ka to var pagatavot ļoti ātri. Pietiek ar šīs zivis cepšanu cepeškrāsnī ar iecienītākajiem garšaugiem vai garšvielām, lai maksimāli izmantotu maltīti.
Tas ir nepieciešams
- Sastāvdaļas 4 personām:
- - 500 gr. lasis;
- - 2 sīpoli;
- - olīvju eļļa;
- - 150 ml. baltvīns;
- - svaigi garšaugi: oregano, pētersīļi un timiāns;
- - ķiploka daiviņa;
- - sāls pipari.
Instrukcijas
1. solis
Notīriet sīpolu, sagrieziet pusgredzenos, ielieciet formas apakšdaļu.
2. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180C.
3. solis
Sasmalciniet zaļumus un sasmalciniet ķiplokus. Sajauc tos ar sāli, pipariem un olīveļļu. Bagāti ieeļļojiet lasi ar zaļumiem, eļļu un ķiplokiem, ielieciet veidni uz sīpola.
4. solis
Formā ielej baltvīnu un 20-25 minūtes nosūta lasi uz cepeškrāsni.
5. solis
Gatavo aromātisko ēdienu vajadzētu pasniegt nekavējoties.
