Kā Pagatavot Rozā Lasi Ar Dārzeņiem Krāsnī

Satura rādītājs:

Kā Pagatavot Rozā Lasi Ar Dārzeņiem Krāsnī
Kā Pagatavot Rozā Lasi Ar Dārzeņiem Krāsnī

Video: Kā Pagatavot Rozā Lasi Ar Dārzeņiem Krāsnī

Video: Kā Pagatavot Rozā Lasi Ar Dārzeņiem Krāsnī
Video: Как Солить Красную Рыбу (Очень Быстро и Просто) How to Salt Salmon, English Subtitles 2024, Marts
Anonim

Rozā laša porcijas, kas ceptas ar dārzeņiem, izskatās ne tikai ļoti ēstgribas, bet arī pamodina nežēlīgu apetīti. Cepot katru zivju gabalu iemērc dārzeņu sulās, kas padara to neticami maigu un aromātisku.

Kā pagatavot rozā lasi ar dārzeņiem krāsnī
Kā pagatavot rozā lasi ar dārzeņiem krāsnī

Tas ir nepieciešams

  • - 700 g rozā laša;
  • - 1 ziedkāposti;
  • - 6 kartupeļi;
  • - 3 sīpoli;
  • - 1 tomāts;
  • - 3 burkāni;
  • - 1 glāze krējuma;
  • - 100 g mīksta siera;
  • - 1 ola;
  • - 2 ēd.k. ēdamkarotes citrona sulas;
  • - 50 g dilles;
  • - 2 tējkarotes sausu zivju garšvielu;
  • - sāls pēc garšas;
  • - malti melnie pipari pēc garšas.

Instrukcijas

1. solis

Daļās sagriež rozā laša filejas un apslaka ar divām ēdamkarotēm citrona sulas. Atstājiet zivju gabalus malā, lai iemērc pusstundu.

2. solis

Cepiet rozā lasi augu eļļā.

3. solis

Nomizotos sīpolus sagriež vidējos kubiņos un apcep atsevišķā pannā. Pārnest sautētos sīpolus traukā.

4. solis

Smalki sagrieziet burkānus un apcepiet sīpolu eļļā.

5. solis

Vāra ziedkāpostu nedaudz sālītā ūdenī (iepriekš sakārtojiet to ziedkopās).

6. solis

Mizotos kartupeļus sagriež plānās šķēlēs.

7. solis

Eļļojiet cepešpannu (varat ņemt trīsdimensiju cepšanas trauku) ar eļļu un uz tās uzlieciet kartupeļus. Novietojiet zivju gabalus uz kartupeļiem. Ziedkāpostu novieto blakus zivīm. Apkaisa rozā lasi un kāpostus ar sautētiem sīpoliem un burkāniem.

8. solis

Novietojiet tomātu gredzenus virs dārzeņu apkaisa un apkaisa ar sasmalcinātām dillēm.

9. solis

Sadaliet olu krūzē, pievienojiet skābo krējumu, sāli un sakuliet. Iegūto skābā krējuma maisījumu pārlej zivīm. Ievietojiet cepšanas lapu ar rozā lasi un dārzeņiem iepriekš uzkarsētā krāsnī. Cep apmēram 45 minūtes. Pēc tam izņemiet cepešpannu, apkaisa rozā lasi ar sieru un cep vēl piecas minūtes.

Ieteicams: