Šos oriģinālos ruļļus ar tunci, spinātiem un burkāniem var pasniegt jūsu bērnam kā veselīgas brokastis. Un pieaugušajiem būs noderīgi izmēģināt šādu veselīgu uzkodu.
Tas ir nepieciešams
- Sešām porcijām:
- - cannellini pupiņas - 400 g;
- - tunzivju konservi - 400 g;
- - konservēti pipari - 200 g;
- - Čedaras siers - 150 g;
- - svaigi spināti - 130 g;
- - tortiljas - 6 gabali;
- - divi burkāni, sīpols;
- - citronu sula, olīveļļa - 3 ēdamk. karotes.
Instrukcijas
1. solis
Ielieciet pupiņas bļodā, pievienojiet nedaudz sulas no kannas (bet ne visas!).
2. solis
Pievieno olīveļļu, citrona sulu. Sasmalciniet līdz biezenim, pēc vajadzības pievienojiet vairāk šķidruma no burkas. Sāls pēc garšas.
3. solis
Sildiet tortiljas, izklājiet tās ar pupiņu pastu. Tad izklāj spinātu lapas, tunci, sasmalcinātus sīpolus, sloksnēs sagrieztus piparus, noplucinātus burkānus. Pārkaisa ar rīvētu Čedaru.
4. solis
Tagad paliek ietīt tortiljas ruļļos, aptinot malas uz iekšu. Rullīši ar tunci, spinātiem un burkāniem ir gatavi.
