Saulespuķu salāti ir spilgts un oriģināls ēdiens. Tas ieguva savu nosaukumu, pateicoties neparastajam dizainam "saulainā" zieda formā.
Tas ir nepieciešams
- - 200 gr. šampinjoni;
- - 400 gr. konservēta kukurūza;
- - 300 gr. vistas fileja;
- - 3 olas;
- - 1 burkāns;
- - sīpols;
- - majonēze;
- - čipsu iesaiņošana;
- - olīvas (dekorēšanai);
- - sāls, garšvielas, zaļumi.
Instrukcijas
1. solis
Sākotnēji jums jāsagatavo visas salātu sastāvdaļas. Vāra olas cieti vārītas (7-8 minūtes). Tad tos atdzesē zem auksta ūdens, nomizo un sarīvē uz rupjās rīves.
2. solis
Notīriet sīpolu un sagrieziet to mazos kubiņos, sautējiet līdz zeltaini brūnai.
3. solis
Nomazgājiet un sagrieziet sēnes, 7-10 minūtes apcepiet pannā uz lēnas uguns, līdz tas ir maigs. Pagaršo ar sāli un garšvielām.
4. solis
Nomizo burkānus un sarīvē tos uz rupjās rīves. Cepiet 7-10 minūtes.
5. solis
Vistas fileju sagriež mazos kubiņos un apcep apmēram 10 minūtes vai vāra. Pievieno sāli un garšvielas. Tad atdzesē.
6. solis
Salāti "Saulespuķe" ir kārtoti uz liela trauka kārtās. Slāņu secība ir šāda: vistas gaļa, burkāni, majonēze, sēnes, cepti sīpoli, majonēze, olas, majonēze.
7. solis
Jūs varat pāriet uz salātu dizainu. Konservēto kukurūzu izklāj pa virsmu tā, lai tā pilnībā pārklātu salātu virsmu. Ap šķīvja malām ievietojiet šķeldas saulespuķu ziedlapiņas. Turklāt jūs varat izrotāt salātus ar zaļumiem, smalki sagrieztām olīvām.
8. solis
Uz salātiem var arī "iestādīt" mārīti, kas pagatavota no puse maza tomāta. Plankumi un kājas tam ir izgatavoti no olīvu gabaliņiem.
